Виробляє професійні печі для піци з 1969 року, щоб задовольнити потреби наших клієнтів; технічні дослідження, проектування та розробка завжди були найбільш важливими цінностями для нашої компанії, що дозволило нам створювати спеціальні продукти, такі як дров'яні печі з газовою системою обігріву пода більше сорока років тому, а потім застосувати це нововведення до платформи, що обертається, що зараз є сучасною піччю гібридного типу – газ або дрова – електричні печі. Ми розробили і продовжуємо розвивати повністю електричні печі серії FRV з платформою, що обертається. Наша продукція охоплює широкий спектр дров'яних, газових, електричних, статичних або обертових печей; наші високоякісні продукти поєднують простоту використання, економію енергії та палива, високу продуктивність.
Morello Forni розробляє і виробляє печі з 1969 року, включаючи розвиток платформи, що обертається, і по теперішній день представляє собою рідкісну і технічно складну для виробництва. Воля до інновації дизайну традиційних печей почалася під час пошуку практичного рішення, щоб уникнути постійного обертання всередині пекарної камери, важких мідних лотків, що використовуються для приготування «фаринату», місцевого рецепту; платформа, що обертається, одного разу побудована, відразу ж показала свій потенціал для приготування піци. Навіть через 40 років Morello Forni підтримує дизайн та виробництво виробів, пропонуючи нашим клієнтам максимальну гнучкість у виборі найкращих технічних характеристик для своїх потреб. Прикладом цього є водяні фільтри потрійної дії, розроблені для вирішення проблем перегріву димоходів та викидів забруднення, які дуже поширені в традиційних дров'яних печах.