Газова поверхня для смаження Bertos G7FR4M - це велике і надійне теплове обладнання, яке стане незам..
42884.50 грн. 37928.00 грн.
Устаткування професійної кухні якісною і сучасною технікою - це важливий етап, до якого потрібно пос..
8792.40 грн.
Підлогова поверхня для смаження Bertos Е7FL8M-2/VTR відрізняється від інших моделей тим, що робоча п..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Електрична підлогова поверхня для смаження Bertos E6FM6M-2 виконана на відкритій базі і оснащена ста..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Незважаючи на свою порівняну новизну поверхні для смаження (інакше кажучи - сучасні професійні сково..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Підлогова поверхня для смаження Bertos Е7FL8B-2 відрізняється від інших моделей тим, що робоча повер..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Електрична настільна поверхня для смаження Bertos Е6FR3B, володіючи невеликими розмірами, має високу..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Електрична підлогова поверхня для смаження Bertos E6FM6В-2 виконана на відкритій базі і оснащен..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Незважаючи на свою порівняну новизну поверхні для смаження Bertos E6FL6B-2 міцно завоювали позиції в..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Електрична настільна поверхня для смаження Bertos Е6FL3BP характеризується компактними розмірами, за..
ЦІНА ЗА ЗАПИТОМ
Поверхня для смаження електрична STALGAST 9731300. Гладка + ребриста, настільна, матеріал поверхні -..
79562.60 грн.
Поверхня для смаження електрична STALGAST 9731200. Ребриста, настільна, матеріал поверхні - нерж ста..
79562.60 грн.
Поверхня для смаження газова та електрична, варіанти виконання
Поверхня для смаження - це обладнання, призначене для приготування омлетів, стейків, млинців та інших гарячих продуктів, шляхом прямого контакту їжі з поверхнею, що гріє. Поверхня для смаження - необхідний атрибут будь-якої професійної кухні поряд з кухонними плитами.
Поверхня для смаження має регулятор температури, що дозволяє підтримувати оптимальний для приготування тієї чи іншої страви рівень нагрівання. Діапазон температур, що досягаються, коливається в межах 30-300 С. Сама поверхня може бути гладкою, рифленою або поєднувати обидва види. По периметру робочої області вона захищена бортиком, що перешкоджає розбризкуванню жиру.
Поверхні для смаження можуть бути як газовими, і електричними. Газові моделі особливо актуальні для пересувних закусочних, де немає стаціонарної електромережі. Встановлюються на ніжки або спеціальну підставку. Робоча зона в поверхнях для смаження влаштована таким чином, що тепло передається тільки в дотику до продукту.
Поверхня легко миється, проста в обслуговуванні та компактна у зберіганні.
Купити поверхню для смаження від виробника у вашому місті
Якщо ви вирішили купити поверхню для смаження щоб приготувати улюблені страви, що часто готуються, то наші менеджери зможуть порадити вам найбільш підходящу модель. Це може бути стаціонарна або переносна поверхня для смаження потрібного розміру, з гладкою або рифленою робочою поверхнею, з газовим або електричним підключенням.
Таке професійне обладнання дозволить з легкістю та швидкістю приготувати як млинці, оладки, запіканки, так і різні котлети з м'яса та риби, відбивні, шаурму, овочеві гарніри та багато іншого. Купуйте у нас поверхню для смаження з нержавіючої високоякісної сталі необхідних габаритів, типу, потужності за прийнятною ціною.
Дуже зручна у використанні компактна поверхня для смаження для фаст-фуду. Особливо універсальний настільний варіант, який досить легко перевозити, переносити та переставляти з одного місця на інше. Ви можете придбати для приготування фаст-фуду поверхню для смаження рифлену, гладку або комбіновану. Комбінована поверхня дає змогу збільшити варіантність приготування продуктів.
Крім того, в нашому магазині вами може бути придбана поверхня для смаження шаурми. На сталевому листі гарячої поверхні чудово готуються скибочки м'яса, зберігаючи всі свої корисні властивості. Зайвий жир і масло можна з легкістю видалити завдяки спеціально вбудованому лотку безпосередньо під поверхнею смаження.
Також чудово може бути використана така поверхня для смаження для гриля. Відмінно підійде для такої мети саме рифлена структура поверхні смаження. Ви зможете приготувати на ній м'ясо, домашню ковбасу, рибу та овочі, які матимуть воістину чудовий вигляд, смак та аромат. Обсмажені скибочки солодкого перцю, кабачків, баклажанів зможуть прикрасити вишукані страви у ресторанах, їдальнях та кафе.
В інтернет магазині «Європейські Технології Обладнання» Ви знайдете великий асортимент обладнання для ресторанів в наявності та за доступними цінами. Доставка по Києву, Харкову та іншим містам України.