Посудомийна машина професійна для їдальні, ресторану, кафе та громадського харчування
Пішли в минуле ті часи, коли в ресторанах, їдальнях, кафе весь посуд можна було вимити тільки вручну. Тішить той факт, що сьогодні на допомогу людям прийшли потужні та продуктивні машини. Зараз посудомийна машина для їдальні – це не новинка, а необхідне обладнання, завдяки продуктивності якого з'явилася можливість замінити працю одразу кількох людей.
Чистота та гігієнічність – основна вимога, яка висувається до кухонь та підприємств громадського харчування. Забезпечити належний рівень обробки посуду можуть професійні посудомийні машини. Важливо розуміти, що ручне миття – це трудомісткий та відповідальний процес, але жодна людина не впорається із завданням так само добре, як спеціалізоване обладнання.
Сучасні професійні посудомийні машини відрізняються компактністю і можуть бути встановлені на малогабаритних кухнях. Невеликий апарат, що займає 1 квадратний метр здатний обробляти до 2000 шт/год. Швидкість обробки, висока якість миття, економічність та людський ресурс – основні переваги використання таких машин.
Існує три види професійних машин – фронтальні, купольні та конвеєрні посудомийні машини. Особливості конструкції сучасних моделей дозволяють не тільки швидко та якісно обробляти великі обсяги посуду, але також значно знижують витрати води та миючих засобів. Сучасні моделі використовують 2-3 ліри води за цикл, що набагато менше, ніж за ручного миття.
Сучасні професійні посудомийні машини – це високотехнологічне обладнання з тонким налаштуванням та контролем роботи.
Звичайно, це значною мірою економить кошти, призначені на виплату заробітної плати. Крім того, витрати води також заощаджуються. Наприклад, якщо Вам потрібна посудомийна машина для кафе, то на прикладі невеликої машини з фронтальним завантаженням Krupps KORAL -208LSDB можна побачити, що витрати води під час миття посуду 2 літри/цикл.
За час одного циклу, який триватиме приблизно 2 хвилини Ви зможете вимити 2 кошики склянок, дрібні прилади та 12 блюдець. Потужність такої машини 3,56 кВт, при цьому підключається до мережі 220 В.
Якщо ж Вас цікавить посудомийна машина для ресторанів, які знаходяться в центрі великого міста та часто відвідувані, то малогабаритне обладнання тут не буде доречним, адже потік відвідувачів постійно великий, при цьому брудного посуду накопичується велика кількість.
Впоратися з такою кількістю брудного посуду допоможе вам потужна посудомийна машина конвеєрного типу. Вона має високу продуктивність, яка обчислюється кількістю касет за годину. Підключається до електричної мережі 380 В.
Відмінно підходить така посудомийна машина для громадського харчування. Вона може мати механічну або електронну панель управління, за допомогою якої можна встановити необхідні параметри, наприклад, цикл миття. Він може бути різним у різних моделей посудомийних машин. Наприклад, в однієї цикл миття кошика з посудом може бути 2 хв, в інший 60/40/30/15 кошиків на годину, а в третіх 60/90/120/240 кошиків/година.
Посудомийна промислова машина може мати в комплекті кілька кошиків необхідного розміру, призначених для різних видів посуду. Для цього обладнання рекомендується підведення води, температура води визначається типом машини.
Що дозволяє вимити посуд до дзеркального блиску, не допускаючи будь-яких розводів на його поверхні після миття. Посудомийна машина промислового типу - це найкращий варіант для закладів, що знаходяться в центральних районах міста, які готові боротися зі своїми конкурентами за популярність у відвідувачів.
Адже насамперед для відвідувачів важлива чистота та дотримання санітарних правил, а потім вже все інше. Посудомийна професійна машина зручна для користування і проста в обігу, вона займе зовсім небагато місця на кухні і забезпечить комфортні умови роботи для персоналу.
Чистота посуду, що використовується у закладі громадського харчування, це один з перших показників престижності ресторану або кафе. Тарілки мають бути не просто вимиті - вони повинні сяяти чистотою. Домогтися такого ступеня очищення при ручній мийці неможливо, тому на будь-якій професійній кухні повинна бути принаймні одна посудомийна машина. Посудомийне обладнання дуже вигідний та надійний помічник на кухні. Купивши посудомийну промислову машину, ви полегшите людську працю і зробите процес обробки посуду більш якісним і швидким, так як це універсальна техніка, призначена для професійного використання на кухні ресторану, кафе, їдальні і навіть школи (шкільної їдальні). Усі моделі виготовлені з високоміцних матеріалів, безпечних для використання на підприємствах харчування.
Основна відмінність промислової посудомийки від побутової - можливість працювати в безперервному режимі, обробляючи великі кількості посуду з незмінно високою якістю.
Цикл миття займає від 2 до 8 хвилин, за які вдається очистити до блиску повну касету для посуду. При цьому посуд виходить практично сухий, що не вимагає протирання. На тарілках не залишається розмивів та розводів.
Професійні посудомийні машини ретельно очистять навіть ніжні вироби з порцеляни або кришталю, у яких можна мити срібні столові прилади.
Посудомийні машини бувають трьох видів призначення для омивання тарілок, склянок та котлів, залежно від способу завантаження – купольні, з фронтальним завантаженням та конвеєрні машини.
Промислова посудомийна машина купольного типу, фронтального завантаження або тунельного типу
З усіх перерахованих типів машин найпотужнішою і габаритною є тунельна посудомийна машина. Це обладнання можна придбати для використання в заводських їдальнях і великих цехах.
Вона може мати механічну, електромеханічну чи електронну систему управління. З лишком виправдає вкладені в неї кошти і дозволить розвантажити персонал кухні навіть за великого напливу відвідувачів саме тунельна посудомийна машина.
Купольні посудомийні машини мають так званий купол, який необхідно підняти вгору за допомогою спеціальної ручки і потім уже завантажувати в посудомийну машину кошик із брудним посудом. Після цього купол опускаєте і задає необхідний цикл роботи машини.
Цикл миття, у різних машин відрізнятиметься, він може бути фіксованим. Якщо вас цікавлять купольні посудомийні машини для кафе, то у нас ви зможете вибрати необхідну вам модель, що має в комплекті кошики для склянок, тарілок та контейнер для приладів.
Така посудомийна машина потужністю 6-8 кВт/год має циркулююче миття, де вода певної температури надходить у сопло форсунок і завдяки великому натиску відмінно вимиває брудний посуд, а також ополіскує його. Ви можете купити у нас купольні посудомийні машини для ресторану, продуктивність та потужність яких буде трохи більшою, наприклад, 10-11 кВт/год і вище.
Ви зможете вимити в ній не лише тарілки, склянки та прилади, а й каструлі. Важливо при виборі знати максимальну висоту склянок та каструль, діаметр тарілок. Такі купольні посудомийні машини для їдальні теж цілком підійдуть, особливо якщо вони мають осередки не тільки для перерахованого вище, але ще й для миття підносів. Це дозволить скоротити персонал кухні до оптимального, значно спростить та підвищить продуктивність праці кухонних робітників.
На відміну від купольної, фронтальна посудомийна машина має ручку, яку ми, як правило, тягнемо на себе, щоб відкрити обладнання та завантажити брудний посуд, тому дверцята такої машини рухаються у горизонтальній площині. Це обладнання можна встановити стаціонарно, а якщо на кухні мало місця, то можна придбати настільний варіант.
Фронтальна посудомийна машина буде чудовим помічником у невеликому, або середніх розмірів кафе та ресторані. Вона може мати різні розміри кошиків, містити спеціальні вставки для склянок, тарілок, дрібних приладів, каструль, деко на кілька поділів.
Посудомийна машина ціна від виробника купити у вашому місті
Власникам кафе та ресторанів просто не обійтися без спеціального обладнання, а тому досить часто потрібна для роботи на кухні посудомийна машина промислова купити яку можна сьогодні, навіть не встаючи з директорського крісла. Це дуже зручний спосіб покупки, що не вимагає зайвого клопоту.
Напевно, переглядаючи варіанти на нашому сайті, ви вже визначилися з вибором і вас зацікавила якась конкретна професійна посудомийна машина купити яку можна легко та швидко, використовуючи спеціальну форму на нашому сайті. Кожна модель має свій опис, відгуки та характеристики, що відображаються на відповідній сторінці сайту.
На цій же сторінці є фото, на якому зображена професійна посудомийна машина ціна у гривнях, кількість у штуках та фірма-виробник. Якщо вас цілком влаштовує виробник, ціна, характеристики обладнання, і ви вирішили придбати більш ніж одну одиницю, то просто клацніть мишкою на «+» і виберіть потрібну кількість штук.
Праворуч від опису є спеціальна кнопка «Додати до корзини». Після таких нескладних дій ви можете бути впевненими, що невдовзі у вас у кухонному цеху з'явиться посудомийна машина купити в Києві, яку можна також за адресою вул. Польова, 21, офіс № 212. Причому у Києві та Харкові передбачені варіанти самовивезення зі складу.
Таке необхідне на професійній кухні обладнання як професійна посудомийна машина може бути доставлене за вказаною адресою працівниками нашої служби доставки в межах міста. Якщо вам терміново знадобилася посудомийна машина, купити в Харкові можна її за адресою пр. Гагаріна, 43, офіс № 2 або в Києві за адресою Польова 21 офіс №212.
Крім того ви легко зможете купити професійну посудомийну машину, перебуваючи в Одесі, Дніпрі, Львові, Полтаві, Сумах або будь-якому іншому місті України, куди легко зможуть доставити куплений вами товар автомобілі компаній-перевізників. Ви отримаєте якісний, дбайливо та надійно упакований товар точно в обумовлений термін.
В інтернет магазині «Європейські Технології Обладнання» Ви знайдете великий асортимент обладнання для ресторанів в наявності та за доступними цінами. Доставка по Києву, Харкову та іншим містам України.
У Києві та Харкові постійно працюють наші офіси та розташовуються централізовані склади з обладнанням.
Якщо у вас велике виробництво, важливо потурбуватися про те, щоб робочий процес був максимально оптимізований. Тому, важливим є наявність такого незамінного кухонного обладнання, як професійна посудомийна машина. Вона дозволяє за короткий період часу вимити велику кількість посуду, заощадивши вільний час ваших співробітників. Таке обладнання не займає багато часу та споживає мінімальну кількість електроенергії. Тому, якщо ви хочете купити представлене обладнання за низькою ціною, зробити це ви можете в нашому інтернет-магазині.
Залежно від того, якій професійній посудомийній машині ви віддасте перевагу, залежатиме її потужність, дизайн та габарити. Враховуючи широкий асортимент, який представлений у нашому інтернет-магазині, ви можете бути впевнені, що виберете саме те, що вам потрібно. В наявності представлене обладнання від відомих і сертифікованих виробників, тому ви можете не сумніватися в його бездоганній якості. Щоб купити машину для миття посуду за прийнятною ціною, ви можете оформити замовлення на нашій офіційній сторінці або залишити заявку у наших фахівців.