Термопроцесор для Sous-Vide Sammic SMARTVIDE 4

Опис

Апарат для низькотемпературного приготування SMARTVIDE 4 

Приготування їжі в вакуумі при низькій температурі SMARTVIDE 4 для максимального збереження аромату і смаку продуктів

Термопроцесор SOUS-VIDE від виробника Sammic дозволяють отримати більш м'який і соковитий продукт з інтенсивним смаком при мінімальній втраті вологи і ваги.

Приготування їжі в вакуумі при контрольованій температурі стало незамінною технологією для будь-якої сучасної кухні. Вона стала популярною завдяки якості кінцевого продукту, економії коштів і простоті використання.

Sammic пропонує широкий асортимент печей SOUS-VIDE різної ємності для задоволення різноманітних потреб, в тому числі переносну модель занурюваного термостата-циркулятора і водяні печі.

· Максимальна робоча глибина 16,5 см

· Автоматичне відключення при "холостому" використанні

· Циркуляційна помпа забезпечує задану температуру по всьому об'єму

· Автоматичний захист від перевантаження і перегріву

· Захист структури з нержавіючої сталі по рейтингу IP X3

· Точність даних на екрані: 0.01C

· Допустима температура навколишнього середовища: 5 C - 40 C

· Зажим для закріплення ємності

Тривалість циклу (-ів): 1 '- 99 h для ємності 28l

Характеристики