Купити плити електричні та газові

Промислова газова або електрична плита - вибір професіоналів

Кухонні плити електричні та газові є одними з найуніверсальніших та найбільш використовуваних елементів обладнання на комерційній кухні. Завдяки здатності смажити, використовувати гриль, засмажувати, смажити та запікати в духовці, варити, тушкувати, варити на повільному вогні і навіть випікати, ці пристрої стануть найкращим другом шеф-кухаря! Чи відкриваєте Ви новий ресторан і розглядаєте покупку плити або хочете замінити ту, яка є в даний момент, це зручне керівництво проведе вас з найважливіших питань покупки, щоб допомогти вибрати найкращий продукт для Ваших потреб!

Який тип плити вам потрібен?

Ми пропонуємо купити плиту кількох різних типів, з великою кількістю опцій та конфігурацій на вибір. Почнемо з основ.

Два основних типи плит у промисловості, зазвичай, згадуються як «ресторанні» та «надпотужні» плити, які також можуть називатися «майстер-серіями» або «модульними». Ресторанні плити є найпоширенішим типом та розроблені з урахуванням зручності використання та довговічності. Надпотужні плити призначені для використання у великих обсягах та мають більш міцну конструкцію; вони часто доступні з великою кількістю функцій та опцій.

Ресторанні плити. Найпоширеніший вибір у галузі. Розроблений, щоб стояти окремо, доступний у множині ширин з кроком 30 см, від 60 до 180 см; газове з'єднання зазвичай знаходиться позаду. Дещо легша конструкція, ніж для важких умов, але все ж таки призначена для завантажених комерційних кухонь. Пальники забезпечують велику кількість BTU для більшості завдань приготування їжі.

Надпотужні плити. Розроблено, щоб бути об'єднаними "в батареї" з іншими плитами або одиницями обладнання; газове з'єднання часто знаходиться спереду або збоку, щоб полегшити різні конфігурації. Розроблені для важкого, великого обсягу використання, вони пропонують товстіші металеві та зварні деталі. Її відрізняє вища вихідна потужність на пальник, ніж у ресторані. Найдорожча.

В даному розділі нашого магазину ви зможете знайти індукційні, газові, електричні плити як стаціонарні, так і настільні. Насамперед при виборі обладнання необхідно визначитися яку саме плиту з цього переліку ви хотіли б придбати.

Якщо вам потрібна електрична плита, то бажано попередньо визначити, скільки конфорок буде необхідно на вашій професійній кухні і якої потужності має бути сама плита. Справа в тому, що сучасні плити можуть мати як одну конфорку, так і дві-шість конфорок.

Зовнішній вигляд конфорок також може бути різним: як правило, конфорки бувають круглої або квадратної форми, виконані з чавуну. Потужність однієї конфорки у різних моделей плит буває різною. Ступінь нагрівання кожної конфорки можна регулювати за допомогою перемикача, що має кілька позицій.

Зверніть також увагу, чи оснащена плита духовкою і поцікавтеся яка її потужність. Якщо ви зупинили свій вибір на стаціонарному варіанті для професійної кухні, то зверніть увагу на плиту 6-ти конфоркову BERTOS E7P6+FE1 з духовкою. Потужність цієї плити19,1 кВт, габаритні розміри 1200*700*900 мм.

Крім стаціонарної плити вам може бути цікава також настільна електрична плита в тому випадку, якщо вже є опорна поверхня (стіл) і немає необхідності купувати духовку. Таке обладнання може легко встановлюватись на столі, мати сталевий цільноштампований корпус та 1-6 конфорок круглої або квадратної форми.

Наприклад, до електричної мережі 220 В підключається склокерамічна настільна плита Altezoro NV-2000. Це найкомпактніший варіант, представлений у нашому каталозі, що має габарити 350*420*100 мм. Однак якщо вас цікавить електрична промислова плита, то зверніть свою увагу на професійну плиту настільну BERTOS E7PQ6B, яка має габарити1200*700*290 мм, загальну потужність 15,6 кВт, шість чавунних конфорок діаметром 220 мм, потужністю по 2,6 кВт. Ця плита максимально ефективна та зручна, ви можете розігрівати або готувати на ній одразу 6 різних страв.

Якщо вам потрібна газова плита, то ви також можете купити у нас будь-яку модель, яка має необхідну кількість конфорок від 1 до 8. Максимальна витрата газу плити 8-ми конфорочної - 7,3 м3/ч. Така плита має духову шафу і може мати вбудований ящик для посуду.

Якщо забажаєте, то ви можете придбати у нас оригінальний варіант обладнання, в якому поєднуються газ та електрика – це газова плита з електричною духовкою. Нержавіюча сталь – матеріал з якого складаються всі робочі та внутрішні поверхні такої плити. Газові пальники, які можуть бути як однакового, так і різного рівня потужності, виготовлені або із чавуну, або зі сталі, а в окремих моделей покриті нікелем. Електрична конвекційна піч може мати до трьох пар напрямних для установки деко на різних рівнях.

Також у нашому магазині до вашої уваги представлена індукційна плита, в якій як нагрівальний елемент встановлена електромагнітна котушка.

Плита промислова електрична

Плити промислові електричні використовується на кухнях підприємств громадського харчування для варіння, тушкування, смаження, запікання та теплової обробки продуктів. Це універсальне, довговічне та зручне у використанні обладнання. Плита електрична промислова має конструкцію, всі деталі якої опрацьовані до дрібниць. Такі плити традиційно займають лідируючі позиції на кухні, в основному завдяки тому, що плити для ресторанів, їдалень або кафе здатні прослужити не один десяток років.

Купуйте промислову плиту електричну для їдальні та ресторану, і Ви зможете забезпечити приготування страв на 300 персон. При цьому вона є універсальним апаратом, особливо якщо індукційна плита в кафе, ресторані або їдальні має духову шафу. Плита електрична промислова найчастіше має строгий дизайн, що лише підкреслює її функціональність.

Головна відмінність промислових моделей від побутових - їх підвищена потужність, міцність і продуктивність, що дозволяють готувати безперервно протягом тривалого часу. Розрізняють плити для ресторанів та плити для їдалень. Перші – дорожчі – виконуються повністю з нержавіючої сталі, другі нержавіючої сталі лише облицьовані. Плити можуть бути укомплектовані духовкою, що істотно розширює можливості їх використання. Але бувають і плити, які встановлюються на підставку, їх функціонал обмежується приготуванням страв у наплитному посуді та не передбачає можливості запікання м'ясних чи рибних страв та випікання дрібноштучних кулінарних виробів.

Купити електричну або газову плиту для виробництва чи будинку

У нас ви зможете вигідно купити електричні кухонні плити для вашого виробництва або для дому. Сьогодні такі плити почали користуватися все більшою популярністю і це обладнання можна побачити не лише у їдальнях, ресторанах, кафе чи інших підприємствах громадського харчування, а й у приватних будинках.

В даний час маючи інтернет не важко купити плиту електричну настільну в Києві або Харкові. Лише потрібно зробити кілька натискань клавіш і товар знаходиться в кошику. А після цього менеджери магазину самі зателефонують вам, щоби уточнити нюанси. Ви самостійно можете забрати товар у нашому офісі, але це не обов'язкова умова.

З появою компаній-перевізників ви можете купити електричну плиту не тільки в Києві та Харкові, але й в інших містах України, наприклад, в Одесі, Миколаєві, Львові, Дніпрі та ін. «Автолюкс» доставлять обраний вами товар у цілості та безпеці прямо до офісу або будинку.

До речі, у власників невеликих кафе, літніх майданчиків, приватних будинків користується попитом останнім часом двоконфорочна електрична плита, що дозволяє при приготуванні їжі економно витрачати електрику і бути абсолютно незалежними від наявності газу в приміщенні. Потужність такої плити без духової шафи може бути в межах 4-6 кВт, а з духовкою близько 9 кВт.

Виконана з нержавіючої сталі і абсолютно нешкідлива для здоров'я, безпечна електрична плита Київ зручна і проста у використанні. Контроль нагріву конфорок здійснюється за допомогою спеціальних терморегуляторів, при досягненні максимальної позначки температури нагріву, наприклад, 400 градусів за Цельсієм, відразу спрацьовує захисний термостат.

У нашому магазині ви зможете легко підібрати малогабаритні (300*600*900 мм, 400*700*900 мм, 600*600*900 мм) двоконфорочні електричні плити Харків. Також ми пропонуємо купити у нас електричні плити, які мають від 4 до 8 конфорок. Такі плити можуть бути обладнані духовкою з системою конвекції та укомплектовані гастроємністю.

Прекрасно зарекомендували себе газові плити 6-ти конфорочні з духовкою від компанії BERTOS SPA або Kogast, що мають особливу конструкцію пальників, що дозволяє протягом року зменшити витрати газу на 30% порівняно з пальниками звичайної конструкції. Крім того, це обладнання може використовуватися для приготування їжі в каструлях великих діаметрів, що особливо необхідно у великих кухонних цехах.

Звертайтеся до нас у будь-який зручний для вас час, якщо терміново знадобилася газова плита без духовки, вибір яких у нас у магазині різноманітний та великий – ми завжди раді допомогти.

В інтернет магазині «Європейські Технології Обладнання» Ви знайдете великий асортимент обладнання для ресторанів в наявності та за доступними цінами. Доставка по Києву, Харкову та іншим містам України.