Ціни в інтернет магазині мають інформативний характер і вимагають уточнення у менеджерів
Планетарні міксери
Планетарні міксери дозволяють швидко збити масло та крем, приготувати фарш або суфле, замісити дріжджове тісто та зробити найніжніше картопляне пюре.
Це багатофункціональне обладнання незамінне на будь-якій кухні - від невеликого кафе до серйозного кондитерського виробництва.
Планетарний міксер – універсальне та незамінне обладнання для професійної кухні, здатне полегшити приготування безлічі страв. Якщо ви хочете оптимізувати робочий процес, варто купити планетарний міксер і ось чому.
Це універсальна машина, яка використовується для змішування, збивання, замішування будь-яких мас. Планетарний міксер підходить для приготування тіста, крему, крем-супу, коктейлів, соусів, мусів, пюре.
Залежно від комплектації відрізняється функціональність обладнання. У стандартний набір входить діжа (ємність для змішування), місильний орган та робочий механізм. Найчастіше місильний орган представлений невеликим набором насадок – вінчик, гачок та лопатка. Перш ніж купити планетарний міксер, переконайтеся, що дана модель повністю задовольнить потреби вашого виробництва.
Звертайте увагу на кількість швидкостей та потужність міксера, на обсяг діжі та споживання. Чим серйозніший і продуктивніший апарат, тим вище споживання. Якщо плануєте купити планетарний міксер, не варто заощаджувати на матеріалі. Пластикові насадки швидко стануть непридатними, не кажучи вже про те, що цей матеріал не найкращий варіант для підприємства громадського харчування. Краще вибрати моделі з нержавіючої сталі – вони гігієнічні та довговічні.
Планетарні міксери примітні тим, що насадка в них (яка може бути вінчиком, гаком або лопаткою - залежно від типу продуктів, що змішуються) обертається не тільки навколо власної осі, але і навколо осі діжі (по всьому периметру робочого бака). Цим досягається максимальна ефективність при замішуванні та збиванні.
Існують різні обсяги планетарних міксерів - від 5 до 120 літрів, що дозволяє кожному підібрати міксер під розміри виробництва. А наявність різних швидкісних режимів дозволяє використовувати міксер для широкого спектру дій із замішування та збивання. Як правило, швидкість планетарного міксера може бути виставлена як вручну, так і автоматично. На деяких моделях міксерів присутній таймер.
Діжа та насадки для планетарних міксерів виготовляються з високоякісної нержавіючої сталі.
Коротко кажучи, планетарні міксери є одним з найпопулярніших інструментів у промислових та специфічних виробничих процесах, і знаходить своє застосування на підприємствах харчової промисловості, пекарнях, виробництвах медичних препаратів і навіть на виробництві будівельних матеріалів. У даній категорії нашого інтернет-магазину, крім безпосередньо самих товарів, містяться подробиці та переваги планетарного міксера для пекарень, чия унікальна природа руху навколо своєї осі та по всьому колу посуду, в якому знаходяться тісто та випічка, і послужила такою оригінальною назвою – планетарний міксер .
Планетарний міксер для будинку дуже універсальний, і тому є одним з найчастіше використовуваних агрегатів у невеликих пекарнях та кондитерських. Ще одна унікальна особливість використання такого міксера для хлібобулочних виробів полягає в тому, що він поставляється зі змінним посудом, який можна використовувати для різних цілей. Деякі приклади: гак для тіста, вінчик та мішалка.
Професійний планетарний міксер для дому Україна рекомендує саме у нас!
Усі запечені ласощі вимагають кращого та точного перемішування. Найкраще змішування означає найкращий смак, легкість та ефективне використання сировини. Купити міксер із чашею професійний – значить, забезпечувати найкраще можливе змішування інгредієнтів і, таким чином, приготовлені за його допомогою смаколики є найкращими.
- Найкраща якість продукції.
- Універсальні операції.
- Зниження фізичних зусиль та праці.
- Виробництво меншого шуму та вібрацій у порівнянні з іншими популярними міксерами, які використовуються для випікання.
- Планерний міксер варто купити також через його більш економне споживання енергії, що означає грошову вигоду від придбання.
Варіанти планетарного міксера для професійного використання
У цьому розділі сайту ми можемо вам запропонувати, а ви – вибрати планетарні міксери як для домашнього використання, так і для професійного. Такий максимально зручний роботи міксер з чашею дозволяє звільнити оператора на час збивання і перемішування, тобто дає можливість автоматизувати дані операції.
Для професійного використання найбільш підходящими можуть бути міксери, чаша яких містить від 10 до 120 літрів. Вибрати планетарний міксер з чашею ви можете в залежності від того наскільки великий ваш кухонний цех і наскільки часто планується користуватися даним міксером.
Наприклад, для невеликого виробництва громадського харчування або кухонного цеху можуть підійти міксери на 10-40 літрів такі, наприклад: Altezoro Н-20/L/4-1. На такий планетарний міксер ціна буде коливатися від двадцяти з половиною тисяч. Важить такий міксер 92 кг, має три швидкості, потужність 1,1 кВт, підключається до електричної мережі 220В. Крім того, у нас ви можете придбати агрегати від Sigma Chef із чашами на 10, 20, 30, 40 літрів.
Якщо ж кухонний цех середніх розмірів і вам необхідно купити потужніший міксер, який буде використовуватися часто, навантаження на нього будуть порівняно більшими, то рекомендуємо вам купити від фірми Fimar планетарний міксер ціна якого відповідає його якості, а якість перевірена часом. Цілком підійде агрегат Fimar IP/60F, що має місткість чаші 60 літрів або Fimar IP/80F, у якого чаша 80 літрів. Альтернативними варіантами можуть стати такі міксери із цієї серії як Sigma BM 60 та Sigma BM 80.
Можливо, вас зацікавить варіант міксера із підйомною головою – це дуже зручний агрегат для оператора. Крім того, вам можуть бути прийнятні або, навпаки, неприйнятні варіанти міксерів, що підключаються або до електричної мережі 220 В, або до мережі 380 В. Відразу ж звертайте увагу, що малопотужні агрегати підключаються тільки до мережі 220 В.
Якщо ви купуєте міксер планетарний у Києві ціна загальна може виявитися нижчою, ніж при покупці в регіонах, так як у Києві чи Харкові можливо забрати товар прямо зі складу, а в інших населених пунктах чи їх областях додатково доведеться заплатити за доставку товару автомобільним транспортом. Вибрати фірму-перевізника, якій ви довірите вантаж – можете самі. З усіх питань звертайтеся до наших менеджерів, які орієнтовані на клієнта і завжди готові допомогти.
Вибрати планетарний міксер
Планетарні міксери використовуються не тільки на підприємствах громадського харчування, у кулінарії чи пекарному виробництві, але також у наших звичайних квартирах та приватних будинках для того, щоб прискорити відомі процеси.
Ну чому б хорошій господині не купити міксер, якщо є реальні фінансові можливості та нестримне бажання готувати, – звичайно ж, вона його купить, і збиватиме за його допомогою яєчні білки для прикрашання саморобних пасок, замішувати тісто на млинці або перемішувати фарш. Цілком підійде для таких цілей міксер місткістю від 5 до 10 літрів.
Наприклад, ви можете вибрати міксер планетарний настільний для дому китайської фірми Altezoro NQ-H-1/5. Це найменш місткий (5,5 л) настільний агрегат із усіх запропонованих. Його вага 20,8 кг, потужність 0,3 кВт/220Вт. У комплекті з ним три насадки: вінчик, гачок та лопатка. Якщо це обладнання вам замало, то можете купити більш місткий міксер цієї ж фірми на 7 або на 7,5 літрів.
Якщо у вас з'явилася думка планетарний міксер купити вже сьогодні, і ви плануєте самостійно забрати його з нашого складу, варто звернути увагу на його вагу. Вищеописані міксери можуть важити від 18 до 74 кг. Звичайно, чоловік зможе підняти та занести до будинку планетарний міксер Sigma Chef 10 вагою 55 кг або планетарний міксер La Felsinea PM10, проте жінці це буде не під силу. В цьому випадку ви можете планетарний міксер у Києві купити, або у Харкові та оформити доставку нашою власною службою, заздалегідь обговоривши умови та час доставки.
Купити торгове обладнання, обладнання для барів, кафе, ресторанів, хлібопекарське та інше обладнання в нашому інтернет магазині вигідно, так як ми здійснюємо прямі поставки товарів від виробника та робимо доставку у всі регіони України.
У Києві та Харкові постійно працюють наші офіси та розташовуються централізовані склади із обладнанням.
Для того, щоб мати можливість швидко збивати різні креми або займатися приготуванням суфле та багатьох інших десертів, вам не обійтися без такого обладнання, як планетарний міксер. Таке обладнання має широкий функціонал, що не може не тішити. Він буде доречний як на звичайній, так і професійній кухні будь-якого ресторану. Такий тип міксера, без перебільшення, можна назвати універсальним, тому що він підходить для приготування великої кількості страв. Прискорить багато робочих процесів, купуйте якісний планетарний міксер за низькою ціною у нас, і ви залишитеся задоволені своїм рішенням.
Ми розуміємо, наскільки важливо вибрати якісне та сучасне обладнання, яке служитиме тривалий період часу, без втрати своєї функціональності, тому в нашому асортименті представлені лише якісні та сучасні моделі обладнання від відомих виробників. Тепер, ви можете купити якісні планетарні міксери за доступною ціною, і бути впевненим, що багато робочих процесів на вашій кухні прискоряться. Професійно облаштовуйте свою кухню, та створіть комфортні робочі місця для своїх співробітників.