Піч ротаційна Bassanina FR Baby Е46 з візком

Опис

Електрична ротаційна піч Bassanina FR Baby Е46 — це інноваційна модель нового покоління, створена для стабільної і рівномірної випічки широкого асортименту хлібобулочних і кондитерських виробів. При компактних розмірах вона забезпечує високу продуктивність, що робить її ідеальним вибором для малих пекарень, кондитерських, кафе, а також навчальних закладів і виробництв з невисокими стелями. Піч комплектується візком на 12 листів 600х400 мм (візок сплачується окремо)з відстанню між напрямними 80 мм, а обертова стійка забезпечує рівномірне пропікання за рахунок постійного руху виробів в потоці гарячого повітря.Корпус і внутрішня камера виконані з нержавіючої сталі, що гарантує міцність, легкість в обслуговуванні і стійкість до корозії. Подвійне скло в дверцятах підвищує енергоефективність і безпеку при роботі. За стабільний розподіл температури відповідає система примусової конвекції з ідеально збалансованим потоком повітря, що особливо важливо при безперервних виробничих циклах. Вбудований знімний парогенератор з програмованим таймером і ручним клапаном випуску пари забезпечує необхідну вологість для якісної випічки, особливо листкової та дріжджової продукції.

Характеристики

Відстань між рівнями, мм	80
Вага нетто, кг	450
Вид обладнання	Піч ротаційна
Гарантійний термін, міс	12
Джерело живлення	Електроенергія
Кількість дек	12
Колір корпусу	Сірий
Країна виробник	Італія
Матеріал корпусу	Нержавіюча сталь
Матеріал робочої поверхні	Нержавіюча сталь
Напруга живлення, В	380
Панель управління	Електромеханічна
Потужність, кВт	17
Розмір	980х1500х1595
Розміри дека	600х400
Температурний режим, С	+300
Тип установки	Підлоговий