Печь ротационная Bassanina FR Baby Е46 с тележкой

Описание

Электрическая ротационная печь Bassanina FR Baby Е46 — это инновационная модель нового поколения, созданная для стабильной и равномерной выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. При компактных размерах она обеспечивает высокую производительность, что делает её идеальным выбором для малых пекарен, кондитерских, кафе, а также учебных заведений и производств с невысокими потолками. Печь комплектуется тележкой на 12 противней 600х400 мм (тележка оплачивается отдельно) с расстоянием между направляющими 80 мм, а вращающаяся стойка обеспечивает равномерное пропекание за счёт постоянного движения изделий в потоке горячего воздуха.Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует прочность, лёгкость в обслуживании и устойчивость к коррозии. Двойное стекло в дверце повышает энергоэффективность и безопасность при работе. За стабильное распределение температуры отвечает система принудительной конвекции с идеально сбалансированным потоком воздуха, что особенно важно при непрерывных производственных циклах. Встроенный съёмный парогенератор с программируемым таймером и ручным клапаном выпуска пара обеспечивает необходимую влажность для качественной выпечки, особенно слоёной и дрожжевой продукции.Bassanina FR Baby Е46 сочетает в себе мощность, эргономику и качество итальянского производства — это надёжное оборудование, которое поможет вывести ваш бизнес на новый уровень.

Характеристики

Вес нетто, кг	450
Вид оборудования	Печь ротационная
Гарантийный срок, мес	12
Источник питания	Электричество
Количество противней	12
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	17
Напряжение питания, В	380
Панель управления	Электромеханическая
Размер	980х1500х1595
Размеры противня	600х400
Расстояние между уровнями, мм	80
Страна производитель	Италия
Температурный режим, С	+300
Тип установки	Напольный
Цвет корпуса	Серый