Машина для розпилення рідкого желатину Bilait Minijel

Опис

Машина для розпилення рідкого желатину за високих температур Bilait Minijel призначена для кондитерських, пекарень і харчової промисловості, які прагнуть скоротити час покриття продуктів желатином і поліпшити їхню якість. Цей високотехнологічний апарат всмоктує желатин безпосередньо із зовнішнього контейнера, що усуває обмеження щодо ємності та забезпечує безперервну подачу завдяки внутрішньому бойлеру. Желатин нагрівається до температури від 0 до 90 C і зберігає свій стан аж до використання в аерографі, завдяки трубці, що підігрівається. Професійний аерограф вищої якості з нержавіючої сталі з соплами 0,8 і 0,6 мм рівномірно розпилює желатин, створюючи захисний шар, що ізолює продукти від зовнішнього середовища і запобігає їхньому окисленню. Це подовжує термін зберігання продуктів і надає їм блиску та приємного смаку. У кондитерській справі Minijel використовується для покриття фруктових тортів і випічки, забезпечуючи їхню фіксацію та поліпшення зовнішнього вигляду. Машина Bilait Minijel - ваш надійний партнер у створенні вишуканих і довговічних кондитерських шедеврів.

Характеристики

Вага нетто, кг	32
Вид обладнання	Машина для розпилення желатину
Гарантійний термін, міс	12
Джерело живлення	Електроенергія
Колір корпусу	Сірий
Країна виробник	Італія
Матеріал корпусу	Нержавіюча сталь
Матеріал робочої поверхні	Нержавіюча сталь
Напруга живлення, В	220
Потужність, кВт	2,1
Розмір	350х373х370
Температурний режим, С	0...+90
Тип установки	Настільний