Машина для распыления жидкого желатина Bilait Minijel

Описание

Машина для распыления жидкого желатина при высоких температурах Bilait Minijel  предназначена для кондитерских, пекарен и пищевой промышленности, стремящихся сократить время покрытия продуктов желатином и улучшить их качество. Этот высокотехнологичный аппарат всасывает желатин непосредственно из внешнего контейнера, что устраняет ограничения по емкости и обеспечивает непрерывную подачу благодаря внутреннему бойлеру. Желатин нагревается до температуры от 0 до 90 C и сохраняет своё состояние вплоть до использования в аэрографе, благодаря подогреваемой трубке. Профессиональный аэрограф высшего качества из нержавеющей стали с соплами 0,8 и 0,6 мм равномерно распыляет желатин, создавая защитный слой, который изолирует продукты от внешней среды и предотвращает их окисление. Это продлевает срок хранения продуктов и придаёт им блеск и приятный вкус. В кондитерском деле Minijel используется для покрытия фруктовых тортов и выпечки, обеспечивая их фиксацию и улучшение внешнего вида. Машина Bilait Minijel — ваш надежный партнер в создании изысканных и долговечных кондитерских шедевров.

Характеристики

Вес нетто, кг	32
Вид оборудования	Машина для распыления желатина
Гарантийный срок, мес	12
Источник питания	Электричество
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	2,1
Напряжение питания, В	220
Размер	350х373х370
Страна производитель	Италия
Температурный режим, С	0...+90
Тип установки	Настольный
Цвет корпуса	Серый