Гриль з лавовим каменем Fimar B/50

Опис

Гриль лавовий Fimar B50 відмінно пристосований для приготування м'яса, риби і овочів як в умовах закритого приміщення (ресторану, кафе та інших підприємств громадського харчування), так і на повітрі. Унікальні властивості лавового каменю, розміщеного на опорній решітці обладнання, дозволяють довгий час підтримувати в грилі оптимальну температуру, при якій страви з м'яса і риби зберігають соковитість і набувають смак і аромат, подібні приготованим на багатті. Корпус гриля лавового Fimar B50 виконаний з нержавіючої сталі, решітка для смаження виготовлена з емальованого матового чавуну. Гриль має 3 газові пальники з п'єзоелектричним запальним пристроєм, що працюють на метані або зрідженому газі. Потужність гриля становить - 8,5 кВт. Стікаючий з решітки для смаження жир збирається в спеціальний контейнер, встановлений на основу гриля. З цією метою решітка встановлюється в похилому положенні.

підключення - METANO-GPL, калорії 8.500 kcal / h, 33.730 BTU / h

витрата метану - G20 = 0,90 m3 / h, G25 = 1,05 m3 / h

витрата зрідженого природного газу - G30 / G31 = 0,67 kg / h

пальники - 3

регулювальна ручка - 1

розміри з тумбою - 490х700х850 мм

вага нетто тумби - 18 кг

Характеристики