Компанія Unox Italy була заснована в 1990 році, коли і виходить на ринок професійних духовок із продуктом, призначеним для випікання замороженого хліба та заморожених круасанів без вистоювання. Завдяки новій технології AIR.Maxi™, яка гарантує рівномірне поширення повітря з використанням кількох вентиляторів, Unox одразу зарекомендувала себе як лідер ринку.
Unox у 2000-х. З початком нового тисячоліття, Unox Італія став являти собою реальність, присутня на основних міжнародних ринках, а також були запущені лінії комбінованих печей ChefLux ™ і BakerLux ™. У ці роки Unox приймає Lean Manufacturing, різко підвищуючи якість і водночас скорочуючи терміни постачання та виробничі витрати.
Незупинне зростання. Поліпшення наразі відбуваються у швидкому темпі. Нові лінійки ChefTop™ та BakerTop™ – це перевага для професіоналів. Компанія розширює свою глобальну присутність та відкриває нову авангардну штаб-квартиру, сучасну перлину будівельних технологій.
Unox (Унокс) сьогодні. Печі Cheftop та Bakertop Mind.Maps™ є найбільш ефективним та передовим кухонним інструментом для професійної кухні, здатним гарантувати приготування на найвищому рівні з будь-яким продуктом. Приготування за допомогою штучного інтелекту дозволяє відстежувати дані про використання та переводити їх у корисні поради для покращення використання машини.
Міжнародна експансія компанії продовжується так само, як і розширення виробничих підприємств. Unox, купити який пропонується в даній категорії нашого інтернет-магазину, є безпосередньо у своїх офісах та відділах продажів у 34 країнах світу, а продукт поширюється більш ніж у 130 країнах.
Чому пароконвектомати Unox та інша продукція настільки популярні?
Відповіддю на це питання може бути ціла низка інтелектуальних технологій, розроблених, щоб максимізувати Ваші результати, покращити продуктивність та надати форму Вашим амбіціям:
· ADAPTIVE.Cooking ™. Реєструючи зміни вологості та температури, він пристосовує процес приготування до завантаження продуктів, забезпечуючи щоразу ідентичний та ідеальний результат.
· CLIMALUX ™. Технологія використовує датчики для вимірювання ефективної вологості всередині духовки та діє автоматично, щоб гарантувати, що умови приготування відповідають заданим.
· AUTO.Soft ™. AUTO.Soft автоматично регулює підвищення температури, роблячи його м'якшим і гарантуючи оптимальне розподілення тепла всередині кожної сковороди в духовці.
· SMART.Preheating. Автоматично встановлює оптимальну температуру та час попереднього нагріву, щоб гарантувати максимальну повторюваність результатів протягом дня.
· SENSE.Klean. Технологія SENSE.Klean™ оцінює ступінь забруднення та пропонує найкращий автоматичний режим очищення відповідно до фактичного використання.
· AUTO.Matic. Автоматично відкриває дверцята в кінці циклу випічки, щоб гарантувати відмінні результати кожної партії.