Супермаркет Рокфор, Харків

Рокфор-маркет (супермаркет+виномаркет)

Розташування: м. Харків, вул. Клочківська, 134-Б

Встановлене обладнання: 

Встановлено пекарню з повним циклом виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів, а також кулінарію з повним циклом виробництва гастрономії.

У пекарні та кондитерському цеху представлено обладнання таких виробників:

• Bassanina, Італія (ротаційна піч);
• Sigma, Італія (механічне обладнання для замісу та формування тіста);
• PANTECKmachinery, Італія (камера розстійна);
• Tecnoeka, Італія (конвекційна піч).

У кулінарії представлено обладнання наступних торгових марок:

• Rational, Німеччина (пароконвектомат);
• Bertos SPA, Італія (теплова лінія);
• Essedue, Fimar, Reber, Remida, Італія (механічне обладнання для кулінарії).

У торговий зал було поставлено:

• стелажі торговельні та касові бокси Модерн-Експо, Україна;
• візки купівельні та візки для дітей DCR, Голландія;
• зона входу автоматична ITAB, Швеція

Виконані роботи:

• монтажні та пусконалагоджувальні роботи