Поверхня для смаження Kogast PZ-T87/P-L

Опис

Газова поверхня для смаження, виробництва KOGAST (Словенія) модель PZ-Т87/P-L, призначена для смаження продуктів безпосередньо на поверхні, що нагрівається (для смаження).

Модель має одну суцільну гладку робочу поверхню, виготовлену з чавуну. Газові пальники розподілені по всьому периметру поверхні для смаження, завдяки чому продукт обсмажується рівномірно. Поверхня має максимальну міцність і довговічність, а також її дуже легко чистити. Безпосередньо під поверхнею для смаження розташований спеціальний збірник для жиру, в якому збирається жир під час смаження продуктів. По периметру (з 3 сторін) поверхні для смаження встановлено спеціальний захисний бортик з нержавіючої сталі, який вбереже ваші руки від опіків розпеченим жиром. Безпосередньо під самою поверхнею є відкрита шафа, де можна зберігати підготовлені для смаження продукти.

Апарат оснащений механічною панеллю керування, на якій розташовані поворотний тумблер для регулювання температури нагріву робочої поверхні, і світловий індикатор, для визначення готовності поверхні до смаження. Щоб уникнути перегріву, в панель управління вмонтований автоматичний обмежувач температури. Відкрита сковорода має підлогове виконання і встановлюється на робочій поверхні на 4-х ніжках з нержавіючої сталі. Крім того, ніжки регулюються по висоті для можливості установки обладнання на нерівні поверхні.

Витрата природного газу - 1,3 м.куб. / Год

Характеристики