Пароконвектомат Bertos E10MB

Опис

Пароконвектомат на 10 рівнів Bertos E10MB - це потужне і високотехнологічне рішення для професійної кухні, що забезпечує ідеальні умови приготування завдяки автоматичному парогенератору і керованій циркуляції гарячого повітря. Оснащений 7-дюймовим сенсорним дисплеєм із підтримкою 13 мов, він пропонує автоматичні, ручні та спеціальні режими приготування, включно з 8 категоріями страв і 72 попередньо встановленими програмами. Вбудований бойлер забезпечує точний контроль вологості та температури, а 4-сенсорний термощуп гарантує високу точність приготування. Вентилятор з автоматичним реверсом і 10 рівнями швидкості сприяє рівномірному розподілу тепла. Додаткові функції, такі як «меню a la carte», охолодження, вистоювання та регенерація, розширюють можливості використання. Вбудована система миття з трьома режимами та функція швидкого охолодження підвищують зручність експлуатації. USB-порт і Wi-Fi підключення дають змогу зберігати і завантажувати рецепти, а також вести HACCP-моніторинг. Камера з нержавіючої сталі AISI 304, безшовна конструкція і подвійне скління дверцят забезпечують довговічність і простоту догляду. Максимальне навантаження 30 кг. 

Характеристики

Автоматична система мийки	Так
Відстань між рівнями, мм	70
Вага брутто, кг	180
Вага нетто, кг	170
Вид обладнання	Пароконвектомат
Гарантійний термін, міс	12
Джерело живлення	Електроенергія
Диcплей	Так
Кількість дверей	1
Кількість дек	10
Кількість програм	до 48
Кількість швидкостей вентилятора	10
Колір корпусу	Сірий
Країна виробник	Італія
Матеріал корпусу	Нержавіюча сталь
Матеріал робочої поверхні	Нержавіюча сталь
Напруга живлення, В	380
Підключення до Internet	Є
Підключення до водопроводу	Є
Підключення до каналізації	Є
Панель управління	Сенсорна
Порт USB	Є
Потужність, кВт	18,5
Рівні	10
Реверс	Є
Розмір	895х940х1087
Розміри дека	GN1/1
Світлодіодна підсвітка камери	Так
Температурний режим, С	+270
Термощуп	Так
Тип пароутворення	Бойлерний
Тип установки	Настільний