Котел харчоварильний FIREX CUCIMIX CBTE130 V1

Опис

Електричний харчоварильний котел FIREX CUCIMIX CBTE130 V1 - це інноваційне обладнання для професійної кухні, що об'єднує в собі функції нагріву, перемішування й автоматичного керування процесом приготування. Завдяки вбудованому міксеру (2 або 3 важелі) з регульованою швидкістю і напрямком обертання, пристрій забезпечує рівномірне перемішування інгредієнтів без необхідності постійного контролю. Компактний, але місткий котел об'ємом 130 літрів виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304, оснащений надійними регульованими опорами і може додатково комплектуватися аксесуарами для максимальної адаптації під завдання кухні. Кришка під тиском (до 0,45 бар) прискорює процес приготування і знижує енергоспоживання на 70%, а сенсорна панель Firex Touch Control дає змогу точно задавати температуру (20-220 °C), час приготування і вибирати з попередньо встановлених програм: варіння у воді, приготування під тиском, підсмажування. Контактний щуп забезпечує точний контроль температури продукту, а USB-підключення дає змогу оновлювати ПЗ, завантажувати та зберігати рецепти. Котел ідеально підходить для приготування соусів, різотто, джемів, тушкованих страв і начинок, а тефлонові та сталеві скребки міксера підходять для очищення. Управління нахилом варильної панелі робить вивантаження готового продукту зручним і безпечним. FIREX CUCIMIX CBTE130 V1 - надійне рішення для високої продуктивності кухні з мінімальними витратами часу і ресурсів.

Характеристики

Вага брутто, кг	545
Вага нетто, кг	455
Гарантійний термін, міс	12
Джерело живлення	Електроенергія
Диcплей	Є
Колір корпусу	Сірий
Країна виробник	Італія
Матеріал корпусу	Нержавіюча сталь
Напруга живлення, В	380
Об'єм, л	130
Підключення до водопроводу	Є
Панель управління	Сенсорна
Порт USB	Є
Потужність, кВт	13,5
Розмір	1455х1290х1335
Температурний режим, С	+20...+220
Термощуп	Є
Тип установки	Підлоговий