Кондитерський цех, пекарня та магазин Смак, Харків

Кондитерський цех, пекарня та магазин «Смак»

Розташування: м. Харків, пр. Гагаріна, 10/1

Встановлене обладнання:

Встановлено пекарню з повним циклом виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів. У пекарні та кондитерському цеху представлено обладнання наступних італійських брендів:

• David Forni (ротаційна та подова печі);
• Sigma (тістомісильна машина, тістодільник-округлювач, тісторозкатувальна машина, планетарний міксер);
• PANTECKmachinery (камера розстійна);
• Tecnoeka (конвекційна піч);
• Tecnodom (холодильне обладнання)

Крім цього на об'єкті було встановлено:

• холодильні гастрономічні та кондитерські вітрини Costan (Італія);
• демонстраційні шафи Bolarus (Польща);
• стелажі торговельні Модерн-Експо (Україна)

Виконані роботи:

• монтажні та пусконалагоджувальні роботи