Газова поверхня для смаження Fimar FRY1/RM

Опис

Газова поверхня для смаження Fimar FRY1/RM - це обладнання, без якого не обійтися ні на одній професійній кухні. Засмажити м'ясо, запекти рибу або тушкувати овочі, все це, а також багато іншого під силу даній моделі. Ви можете класти шматки м'яса прямо на поверхню, навіть не змащуючи останню маслом, або можете ставити на розігріту поверхню каструлі з продуктами, використовуючи поверхню для смаження в якості електричної плити. Дуже ефективна гладка поверхня при смаженні риби і птиці, яким вона надає рум'яну ніжну скоринку. Fimar FRY1/RM має такі характеристики:

працює на метані або зрідженому природному газі;

має гладку поверхню для смаження, виконану з практичної нержавіючої сталі, що пройшла піскоструминну обробку;

температура робочої поверхні регулюється термостатом;

для збору жиру, рідин, крихт і інших дрібних відходів, що з'являються при готуванні, передбачений спеціальний піддон, який легко виймається і очищається;

по трьом сторонам робочої поверхні передбачені захисні бортики, що запобігають розбризкування жиру.

підключення - METANO-GPL, калорії 3.308 kcal / h, 13.235 BTU / h

витрата метану - G20 = 0,41 m3 / h, G25 = 0,51 m3 / h

витрата зрідженого природного газу - G30 / G31 = 0,31 kg / h

пальники - 1

Характеристики