Морозиво - дуже популярні ласощі людей різного віку. Великим попитом користується італійське "джелато", для демонстрації та продажу якого кафе і торгові точки купують спеціальні вітрини. Ніжне італійське морозиво виготовляється з натуральних продуктів, з великою різноманітністю сортів і смаків. Тому для презентації та продажу необхідні спеціалізовані вітрини.
Вітрина для морозива - це не просто "морозильник". Це унікальна частина інтер'єру, що забезпечує неповторний зовнішній вигляд торгового залу, і відповідно, збільшує відвідуваність Вашого закладу, особливо в спекотний літній період. Ресторанам італійської кухні вітрини для морозива просто необхідні.
Морозильні вітрини для морозива використовуються для зберігання, експонування та продажу будь-яких видів морозива. Такі вітрини можна побачити в багатьох кафе-морозиво та невеликих кафе, торгових центрах, парках розваг.
У вітринах для морозива найчастіше використовується велике загартоване оглядове скло. Підсвітка експозиційної поверхні морозильної вітрини здійснюється таким чином, щоб у вигідному світлі представити продукцію покупцеві та привернути його увагу.
Морозиво у вітрині зберігається в спеціальних ємностях. У стандартну комплектацію морозильних вітрин для морозива вони, як правило, не включені. Тому вітрину для морозива необхідно додатково комплектувати. Кількість використовуваних ємностей може бути від 10 до 20 штук, залежно від місткості вітрини... Крім того, така ж кількість ємностей може перебувати в спеціальному накопичувачі. Також у деяких вітринах є спеціальні кошики, що дають змогу розміщувати морозиво, не виймаючи його із заводських контейнерів. Вітрини для морозива розраховані на певну кількість видів морозива - чим більше видів морозива Ви плануєте одночасно експонувати, тим більша площа викладки вам потрібна.
Для підтримки постійної температури повітря в усьому об'ємі морозильної вітрини, може використовуватися динамічний тип охолодження вітрини.
Зовнішній вигляд вітрин для морозива у різних виробників може відрізнятися, але загальні робочі та технічні характеристики і температурний режим однакові. У більшості вітрин для морозива можуть використовуватися спеціальні надставки для посуду, стаканчиків та іншого інвентарю, додаткових інгредієнтів і наповнювачів (горішки, сухофрукти, цукати). Наявність такої надставки полегшує роботу продавця і робить обслуговування більш оперативним.
Важливо вміти грамотно піднести морозиво потенційному покупцеві, показати багатий вибір смаку і відмінну якість продукту. Купити вітрину для морозива варто не тільки заради краси подачі, а й для підтримки умов, необхідних для зберігання продукту за будь-яких умов довкілля.
Одним із найкращих у світі вважається італійське морозиво. Визнаними лідерами з виробництва вітрин для морозива є італійські фабрики.
У нас Ви можете купити вітрини для морозива італійських виробників ISA, Criocabin, Oscartielle, Nemox. Також ми пропонуємо вітрини високої якості Linda (Німеччина) і AhmetYar (Туреччина).
Кожен з цих виробників використовує найсучасніші засоби візуалізації продукції: підсвічування, насичені кольори, ексклюзивний дизайн, викладення під кутом, прозорі контейнери, і навіть електронний рухомий рядок всередині вітрини. Збереження морозива в цих вітринах забезпечує якісний холодильний агрегат.