Вакуумні пакувальники - вигідно, надійно та ефективно.
Основними факторами, які впливають на тривалість зберігання харчових продуктів, є наявність кисню, світло та температура. Усі хімічні процеси під час зберігання продуктів відбуваються в присутності кисню. Це сприятливе середовище для розвитку харчових бактерій, які за сукупної дії світла і температури, значно скорочують терміни зберігання сировини, напівфабрикатів і готових виробів. Зберігання за певних температурних режимів забезпечують холодильні або морозильні камери. Але навіть у них із часом відбувається зміна показників якості, смакових і поживних властивостей. Для тривалого зберігання харчових продуктів зі збереженням їхніх поживних і смакових якостей доцільно використовувати вакуумне пакування, яке захищає продукт від висихання, окислення, процесів бродіння.
Вакуумні пакувальники знайшли широке застосування як у побутових, так і в промислових умовах. Сучасні виробники вакуумних пакувальників пропонують широкий модельний ряд цього обладнання. Якщо предметом пакування є продукти, нестандартні за розмірами, то доцільно звернути увагу на безкамерні вакуумні пакувальники. Цей вид пакувальників стане в пригоді і в побутових умовах. Одно і двокамерні вакуумні пакувальники використовуються на середніх і великих підприємствах. За способом завантаження продукту розрізняють горизонтальні та вертикальні вакуумні пакувальники. Під час вибору цього виду обладнання основну увагу слід звернути на розмір робочої камери, довжину зварювального шва, споживану потужність, габарити, тиск вакуумного насоса. Як правило, комплект пакетів для пакування входить до комплекту поставки вакуумного пакувальника. Принцип роботи пакувальників дуже простий, продукт у пакеті необхідно помістити в пакувальник, закрити кришку і за кілька секунд ви вже отримаєте упакований продукт. Час пакування залежить від моделі та типу вакуумного пакувальника, але в будь-якому разі обчислюється секундами.
За допомогою нашої компанії Ви зможете придбати вакуумні пакувальники від відомих виробників цього спеціалізованого обладнання. Зокрема, обладнання Fimar, Orved, ECOVAC (Італія) тощо. Це можуть бути безкамерні, одно або двокамерні пакувальники, з різними технічними характеристиками, що будуть найбільш прийнятними для вашого виробництва. Купуючи вакуумний пакувальник, ви зупиняєте свій вибір на якісному, надійному та тривалому зберіганні продуктів.