В умовах зростання вартості газу та електроенергії, дедалі більшого застосування знаходять печі з альтернативними видами палива. Одне з провідних місць серед обладнання з використанням дешевшого і доступнішого палива в секторі хлібопекарської промисловості займають ротаційні печі на пеллетах.
Пеллети (зустрічаються також назви біо гранули, паливні гранули, деревні гранули) - це екологічно чисте, вигідне, економічне паливо для опалення печей. Придбавши ротаційну піч на пеллетах, Ви здійснюєте перехід на вигідне паливо та економите свої витрати в кілька разів. Однак до вибору пеллет необхідно підходити відповідально, віддаючи перевагу деревній пеллеті та уникаючи використання пеллет з лушпиння соняшника. Останні у своєму складі мають великий відсоток сторонніх домішок, які знижують ефективність використання цього виду палива. Основними перевагами пеллет є екологічність: згораючи, пеллети виділяють кількість тепла, приблизно рівну з традиційними видами палива, але при цьому викид шкідливих речовин значно нижчий. Іншими словами, під час згоряння пеллет в атмосферу виділяється стільки шкідливих речовин, скільки б їх виділилося під час природного розкладання деревини в природних умовах. Продукт згоряння - золу можна використовувати як добриво. Дешевизна (пеллети - це відходи сільськогосподарської та деревообробної промисловості). Ціни на біо гранули значно нижчі за традиційні види палива при однакових споживчих характеристиках.
Висока теплова продуктивність. Ротаційна піч з пальником на пеллетах - оптимальне вирішення питання експлуатації печі в умовах, де немає підключення до газопроводу або в разі економії електроенергії. Не потребує спеціального дозволу на використання, легка в обслуговуванні та експлуатації.
Придбати ротаційні печі на пеллетах італійського виробництва Sottoriva, Logiudice Forni або інших європейських виробників Ви можете за допомогою компанії "Європейські Технології Обладнання".