Рисоварка або як зробити якість страви з рису на найвищому рівні
Приготування рису - один з основних процесів приготування кулінарних страв. Рис - це і самостійна страва, і невід'ємний інгредієнт багатьох рецептів.
Дуже часто приготування рису викликає складнощі, оскільки вимагає чіткого дотримання інтенсивності нагріву і тривалості варіння продукту. Існує навіть рецепт приготування розсипчастого рису, де час приготування має дотримуватися з точністю до хвилини на інтенсивному, середньому і слабкому вогні. Значно полегшити процес приготування рису і забезпечити його стабільно високу якість дає змогу таке обладнання, як рисоварка.
Вперше своє широке застосування рисоварка знайшла в азіатських країнах, де рис є одним з основних продуктів харчування. За допомогою рисоварки участь кухаря в процесі приготування зводиться до мінімуму, оскільки контроль температури і часу здійснюється автоматично. Після приготування рису він тривалий час залишається теплим, оскільки передбачено режим підтримання температури або рис знову можна підігріти. Одна з основних переваг рисоварки - це простота використання і чищення. Різні сорти рису готуються однаково, змінюється лише співвідношення води і крупи. Після того, як промитий рис із певною кількістю води поміщається в рисоварку, необхідно закрити кришку і ввімкнути прилад. А чистка рисоварки зводиться до того, що просто необхідно помити чашу, в якій готувався продукт. Тому дедалі частіше це обладнання можна зустріти в ресторанах, їдальнях і звичайних кухнях. Крім прямого призначення - приготування рису, в рисоварці можна готувати і будь-які інші крупи, каші.
Маючи у своєму арсеналі дане обладнання, Ви назавжди розпрощаєтеся з недовареним або перевареним рисом.
Ваше бажання купити рисоварку ми можемо виконати максимально швидко й ефективно. Рисоварка виробництва Altezoro на 10л забезпечить приготування рису на 14-25 персон. Корпус рисоварки - фарбована сталь, ємність для рису виконана з алюмінію, кришка - з нержавіючої сталі, ручки - пластик. Ємність має внутрішню градацію (мірні лінії) для точного визначення кількості продукту. У рисоварці доступно 2 режими роботи - варіння і підтримання температури. Ця модель рисоварки стане незамінним помічником на професійній кухні.
Для того, щоб купити рисоварку в Києві, Харкові та інших містах України необхідно зателефонувати за номером +380675710158. Команда кваліфікованих менеджерів допоможуть Вам пройти весь шлях: від вибору моделі і до встановлення обладнання, забезпечуючи якість і гарантію не тільки своєї роботи, а й даної машини.