Існує велика кількість професійного мийного обладнання. Крім того, його наявність суворо необхідна на будь-якій кухні, особливо у сфері громадського харчування. Жоден процес приготування їжі, навіть найпростіший, не обходиться без забруднення посуду. Що вже говорити про брудні тарілки після її вживання.
Що собою являє?
Стаканомийна машина являє собою вбудований тип мийної техніки, і призначена вона, звісно ж, для миття склянок, фужерів, кухлів і чашок. Якщо брати конкретно за функціоналом, то скляномийні машини використовуються, головним чином, у барах, пабах та інших питних закладах подібного роду.
Як і будь-яка професійна посудомийна машина, цей тип обладнання буває трьох видів - фронтальним, тунельним, карусельним.
Переваги та характеристики обладнання
Будь-яка професійна скляномийна машина здатна забезпечувати чистим питним посудом будь-яку кухню. Багато власників закладів вже оцінили широкий функціонал, яким володіє стаканомийне обладнання. Середньостатистична посудомийка справляється з партією брудних склянок за 2-3 хвилини. У фірми Krupps показник відмінно відмитих до 1200 склянок є стандартом якості.
Якщо ваш заклад не вирізняється великою місткістю, то рекомендуємо купити професійну стаканомийну машину, яка за один раз перемиває 20 склянок. Завдяки наявності великої кількості режимів роботи, можна з легкістю мити навіть кришталеві келихи. Обладнання не завдасть жодної шкоди такому крихкому посуду.
Типи скляномийних машин
Як ішлося вище, існує три види такого мийного обладнання - тунельні, карусельні та фронтальні. Вони відрізняються не тільки вартістю, а й габаритами обладнання, а також способом завантаження посуду. Фронтальні скляномийні машини передбачають завантаження посуду, як правило, спереду обладнання.
Такі професійні мийки мають масу режимів і є найбільш затребуваним видом обладнання на кухні. Тунельна посудомийка найбільш неординарна. Її довжина може становити до кількох метрів. Посуд миється в ній за конвеєрним типом і також завантажується. Карусельна дуже схожа на неї - вона обладнана підвісним конвеєром і спеціальним роздільником. Залежно від моделі, вона може відмивати до 2 тисяч склянок на годину.
Організувати доставку стаканомийної машини та іншого професійного обладнання для бізнесу в сфері громадського харчування можна також і в: Одеса, Харків, Львів, Дніпро, Вінниця, Чернівці