Якщо ви вирішили відкрити своє місце громадського харчування, то ви повинні подбати про те, щоб всі види робіт були оптимізовані. Для того, щоб ви могли готувати з комфортом, ми пропонуємо вам звернути свою увагу на такі вироби як гастроємності. Вони вважаються універсальними і дають змогу не тільки готувати різні страви і правильно зберігати їх, а й презентувати. Для вибору вам представлені гастроємності, виготовлені з нержавіючої сталі та полікарбонату. Давайте ж розберемося, яким виробам віддати свою перевагу.
Яку модель гастроємності вибрати?
Варто почати з того, що вибір гастроємності залежить від її призначення:
- Приготування страви. Якщо ви плануєте готувати страви за високого температурного режиму, то вам потрібно буде використовувати гастроємності, які виготовлені з нержавіючої сталі. Якщо ви хочете приготувати страви на пару, то ви зможете вибрати перфоровані моделі виробу. Пам'ятайте, що використовувати пластик при температурі вище 110С не рекомендується, але ви зможете використовувати його для розігрівання продуктів в УФ-печах;
- Зберігання страв. Для того, щоб заморозити або зберігати продукти, ви зможете використовувати будь-які ємності. Найкраще віддавати перевагу легким і прозорим моделям, які дають змогу візуально контролювати вміст;
- Презентація готових страв. Для лінії роздачі доречно буде використовувати гастроємності, які будуть виготовлені з металу. Вони дають змогу красиво презентувати страву, не займаючи при цьому багато місця;
- Транспортування. Якщо у вас планується виїзний банкет, то ви можете вибрати гастроємності з нержавіючої сталі, які будуть обладнані ручками. Пластикові моделі теж підійдуть, але при цьому вони мають меншу вагу, що спростить транспортування продуктів;
Якщо ви хочете купити якісні та сучасні гастроємності, то ви можете зробити це в нашому інтернет-магазині. В наявності представлений широкий асортимент товарів, тому проблем з вибором у вас не виникне. Якщо у вас виникнуть будь-які питання, то ви можете звернутися до наших фахівців, які будуть раді вам допомогти у виборі представлених виробів. Вартість гастроємностей залежатиме від того, який розмір і форму вони матимуть. Ознайомитися з усім асортиментом ви можете в каталозі нашого інтернет-магазину.