Пароконвектомати MKN HansDampf Silver і HansDampf Gold адаптуються під Ваші вимоги. Поперечні або поздовжні напрямні для дек - тепер можливі будь-які! Ви самі зможете вирішувати, як Вам зручніше працювати.
Напрямні для встановлення дек поперек гарантують Вам безпечну роботу, а також забезпечують не тільки оптимальний контроль над процесом приготування їжі, а й переваги в ергономічності.
Тепер у Вас є надійна, безпечна та комфортна система встановлення дек для контролю роботи з важкими контейнерами та піддонами.
Якщо Ви звикли працювати з деками, встановленими уздовж, то Ви зможете адаптувати під них пароконвектомати HansDampf шляхом заміни напрямних. Напрямні FlexiRack® можуть бути змінені з одних на інші в будь-який момент.
Завдяки інноваційній концепції, HansDampf Silver і HansDampf Gold забезпечують більшу місткість завдяки використанню системи FlexiRack®, що дозволяє збільшити продуктивність за короткий час. Ця перевага економить Ваші гроші за рахунок економії цінного робочого часу та електроенергії, пропонуючи Вам значно більше робочої площі для організації банкетів. Залежно від діаметра тарілок і моделі, Ви можете на спеціальні решітки помістити від 24 (НD 6.1) до 40 (НD 10.1) підготовлених тарілок.
Для професіоналів кондитерів у кондитерських і бакалійних магазинах HansDampf Silver і HansDampf Gold можуть бути оснащені напрямними під стандартні розміри листів 60х40 см.
Джерело: Компанія "Європейські Технології Обладнання"