Бар - невід'ємна частина і одне з найпопулярніших місць, що приносять дохід, будь-якого нічного клубу або ресторану. Тому багато рестораторів стикаються з необхідністю вибору барного обладнання та організацією барної стійки. Категорія даного обладнання є менш витратною порівняно з купівлею теплового та холодильного обладнання для кухні.
Проте вибору барного обладнання варто приділити особливу увагу. Техніка, яку застосовують працівники бару, вимагає підвищених навантажень, а термін експлуатації порівняно з іншими видами обладнання значно нижчий. Тому краще один раз купити професійне обладнання для бару, яке не доведеться віддавати в ремонт або купувати нове через короткий проміжок часу.
Оскільки барне обладнання перебуває на очах у покупця, воно повинно не тільки добре пасувати до інтер'єру, а й водночас бути простим у використанні та експлуатації й давати можливість бармену обслужити якомога більше відвідувачів.
Компанія "Європейські Технології Обладнання" пропонує тільки професійне обладнання провідних європейських виробників, таких як Fimar, Remidag, Aristarco, Nemox.
Для того, щоб вкладення в барне обладнання окупилися, потрібно враховувати такі важливі моменти, як прохідність бару, розташування і специфіку барного меню. Наприклад, для бару на пляжі дуже важливо вибрати відповідний льодогенератор, а багатофункціональна кавоварка насилу зможе бути корисною в пивному барі.