Купить жарочные поверхности

Жарочная поверхность газовая и электрическая, варианты исполнения

Жарочная поверхность - это оборудование, предназначенное для приготовления омлетов, стейков, блинов и других горячих продуктов, путем прямого контакта пищи с греющей поверхностью. Жарочная поверхность – необходимый атрибут любой профессиональной кухни наряду с кухонными плитами.

Жарочная поверхность имеет регулятор температуры, что позволяет поддерживать оптимальный для приготовления того или иного блюда уровень нагрева. Диапазон достигаемых температур колеблется в пределах 30-300 С. Сама поверхность может быть гладкой, рифленой или сочетать оба вида. По периметру рабочей области она защищена бортиком, препятствующим разбрызгиванию жира.

Жарочные поверхности могут быть как газовыми, так и электрическими. Газовые модели особенно актуальны для передвижных закусочных, где нет стационарной электросети. Устанавливаются на ножки или на специальную подставку. Рабочая зона в жарочных поверхностях устроена таким образом, что тепло передается только в точки соприкосновения с продуктом.

Поверхность легко моется, проста в обслуживании и компактна в хранении.

Купить жарочную поверхность от производителя в вашем городе

Если вы решили купить жарочную поверхность для приготовления любимых и часто приготавливаемых блюд, то наши менеджеры смогут посоветовать вам наиболее подходящую модель. Это может быть стационарная или переносная жарочная поверхность нужного размера, с гладкой или рифлёной рабочей поверхностью, с газовым или электрическим подключением.

Такое профессиональное оборудование позволит с лёгкостью и быстротой приготовить как блины, оладьи, запеканки, так и различные котлеты из мяса и рыбы, отбивные, шаурму, овощные гарниры и многое другое. Покупайте у нас жарочную поверхность из нержавеющей высококачественной стали необходимых габаритов, типа, мощности по приемлемой цене.

Очень удобна в использовании компактная жарочная поверхность для фаст-фуда. Особенно универсален настольный вариант, который достаточно легко перевозить, переносить и переставлять с одного места на другое. Вы можете приобрести для приготовления фаст-фуда жарочную поверхность рифлёную, гладкую или комбинированную. Комбинированная поверхность позволяет увеличить вариантность приготовления продуктов.

Кроме того, в нашем магазине вами может быть приобретена жарочная поверхность для шаурмы. На стальном листе жарочной поверхности прекрасно готовятся ломтики мяса, сохраняя все свои полезные свойства. Излишний жир и масло можно с лёгкостью удалить благодаря специально встроенному лотку непосредственно под жарочной поверхностью.

Также прекрасно может быть использована такая жарочная поверхность для гриля. Отлично подойдёт для такой цели именно рифлёная структура жарочной поверхности. Вы сможете приготовить на ней мясо, домашнюю колбасу, рыбу и овощи, которые будут иметь поистине великолепный вид, вкус и аромат. Обжаренные ломтики сладкого перца, кабачков, баклажанов смогут украсить изысканные блюда в ресторанах, столовых и кафе.

В интернет магазине "Европейские Технологии Оборудования" Вы найдете большой ассортимент оборудования для ресторанов в наличии и по доступным ценам в. Доставка по Киеву, Харькову, и другим городам Украины.