
Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
+38(067) 5710158+38(050) 3017508
+38(044) 3605536+38(057) 7628028
- Банковский перевод
- Оплата по предоплате
- Доставка любым видом транспорта
- Самовывоз
- Новая Почта
- Укрпочта
- Киев, Улица Полевая 21, оф. 212, Соломенский Район; Харьков проспект Гагарина 43 оф. 2
- Самовывоз конкретной позиции уточняйте у менеджера
- 12 месяцев
Описание
Пароконвекционная печь Unox XVC 705 Evolution – это универсальное оборудование, предназначенное для использования на профессиональной кухне. Сочетая в себе множество функций, он способен заменить сразу несколько агрегатов – конвекционную печь, плиту, фритюрницу, жарочный и духовой шкаф, пищеварочный котёл и др. При этом приготовляемый продукт сохраняет практически все полезные вещества. Пароконвектомат оснащен температурным зондом, сенсорной панелью управления, встроенной системой мойки. Данный пароконвектомат позволяет, практически безостановочно, работать в заданных режимах необходимых для производства пищевой продукции и различных блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий с разнообразными ингредиентами, согласно производственной программе предприятия. Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре от 70 до 130С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд. Возможность программирования до 99 вариантов приготовления продукта до 9 этапов. Шесть скоростей вращения вентилятора. Внутренняя подсветка. Вместимость 10 GN 1/1. Сенсорная панель управления. Встроенная система мойки. Внутренняя подсветка.
Характеристики
Автоматическая система мойки | да |
Вес нетто, кг | 83 |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Гарантийный срок, мес | 12 |
Источник питания | Электричество |
Количество программ | до 99 |
Количество противней | 10 |
Количество скоростей вентилятора | 6 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
Напряжение питания, В | 380 |
Панель управления | Электронная |
Размер | 750x792x967 |
Размеры противня | GN1/1 |
Светодиодная подсветка камеры | Да |
Страна производитель | Италия |
Температурный режим, С | +50...+260 |
Термощуп | да |
Тип парообразования | Инжекторный |
Цвет корпуса | Серый |