Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
- Безналичный расчет
- Новая Почта
- Самовывоз (уточняйте у менеджера)
- 12 месяцев
Описание
Печь пароконвекционная газовая Unox XB813G серии LINEMISS MANUAL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из различных видов теста в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах и супермаркетах с собственной кухней. Модель рассчитана на 10 уровней с расстоянием между направляющими 80 мм и работает с противнями размером 600х400 мм, обеспечивая высокую производительность и рациональное использование рабочего пространства. Газовая пароконвекционная печь Unox XB813G сочетает функции конвекционной печи и пароконвектомата, позволяя точно контролировать процесс приготовления и получать стабильный результат при каждой загрузке. Оборудование поддерживает три режима работы: конвекцию с температурным диапазоном от 30 до 260 C, пароконвекцию от 48 до 260 C и предварительный нагрев до 260 C. Механическая панель управления обеспечивает простую и надёжную настройку времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения, что делает печь удобной для ежедневной эксплуатации персоналом. Технология AIR.Plus обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри рабочей камеры благодаря вентилятору с реверсивным вращением и двумя скоростями, способствуя равномерному пропеканию изделий на всех уровнях. Система DRY.Plus отвечает за быстрое удаление избыточной влаги из рабочей камеры, помогая формировать хрустящую корочку и привлекательный румяный цвет готовой продукции. Технология STEAM.Plus позволяет вручную подавать влагу в рабочую камеру и поддерживать необходимый уровень влажности во время приготовления. Система Protek.SAFE обеспечивает эффективную теплоизоляцию корпуса, охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы, повышая безопасность и комфорт при работе с оборудованием. Газовая мощность печи составляет 20 кВт, электрическая мощность — 1 кВт, подключение осуществляется к сети 220 В.Характеристики
| Автоматическая система мойки | Нет |
| Вес брутто, кг | 147 |
| Вес нетто, кг | 130 |
| Вид оборудования | Печь конвекционная |
| Гарантийный срок, мес | 12 |
| Диcплей | Нет |
| Источник питания | Газ+электричество |
| Количество вентиляторов, шт | 3 |
| Количество дверей | 1 |
| Количество противней | 10 |
| Количество скоростей вентилятора | 2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 1 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Панель управления | Механическая |
| Подключение к водопроводу | Есть |
| Подключение к канализации | Есть |
| Размер | 860x882x1465 |
| Размеры противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Реверс | Есть |
| Серия | LINEMISS |
| Страна производитель | Италия |
| Температурный режим, С | +30...+260 |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип установки | Настольный |
| Цвет корпуса | Серый |
Основные хараектеристики Пароконвекционная печь газовая Unox XB813G 10 уровней 600х400 мм. Автоматическая система мойки - Нет, Вес брутто, кг - 147, Вес нетто, кг - 130, Вид оборудования - Печь конвекционная, Гарантийный срок, мес - 12, Диcплей - Нет, Источник питания - Газ+электричество, Количество вентиляторов, шт - 3, Количество дверей - 1, Количество противней - 10, Количество скоростей вентилятора - 2, Материал корпуса - Нержавеющая сталь, Материал рабочей поверхности - Нержавеющая сталь, Мощность, кВт - 1, Напряжение питания, В - 220, Панель управления - Механическая, Подключение к водопроводу - Есть, Подключение к канализации - Есть, Размер - 860x882x1465, Размеры противня - 600х400, Расстояние между уровнями, мм - 80, Реверс - Есть, Серия - LINEMISS, Страна производитель - Италия, Температурный режим, С - +30...+260, Тип парообразования - Инжекторный, Тип установки - Настольный, Цвет корпуса - Серый, другие характеристики по телефону: +38(067) 5710158.
