Вакуумный упаковщик от ведущих брендов
Если вы хотите приобрести у нас вакуумный упаковщик, то наша компания сможет предоставить вам широкий выбор вариантов. Перед покупкой оборудования рассчитайте, какова должна быть производительность требуемого вам агрегата. Мы можем предоставить вам на выбор агрегаты с производительностью от 4 до 25 кубометров за час.
Если вы покупаете вакуумный упаковщик для дома, то в этом случае высокая производительность упаковщика не столь важна, и вы можете приобрести оборудование с производительностью 4, 5, 8 кубометров за час. Однако, если речь идёт о покупке профессионального оборудования для супермаркетов и продуктовых магазинов, то тогда вы должны ориентироваться на цифры с более высокой производительностью, чем в случаях, когда вы покупаете бытовой вакуумный упаковщик.
Выбирайте такой агрегат, производительность которого достигает 10, 12, 16, 20, 25 кубометров за час. При больших объёмах продукции, будет не лишним приобрести упаковщик, который бы имел сразу две камеры вакуумирования. Благодаря этому вы значительно ускорите весь технологический процесс. Также, обратите внимание при выборе агрегата на известность и престижность конкретного бренда и отзывы тех, кто уже успел воспользоваться данным оборудованием, проверил его в работе на практике.
Например, в нашем магазине вы можете купить вакуумный упаковщик для продуктов таких производителей как Lavezini, ALTEZORO (Турция), Italdibipack, Turbovac. Это оборудование от европейских производителей (Италии, Голландии) уже завоевало симпатии миллионов пользователей по всему свету и в настоящее время успешно покоряет украинский рынок.
Наверняка, вам требуется только качественный и надёжный вакуумный упаковщик пищевых продуктов от ведущих брендов, который мы предлагаем приобрести сегодня именно у нас.
Упаковочное оборудование область применения
В нашем каталоге представлены различные виды вакуумных упаковочных машин. Продукты питания упаковываются в два вида упаковок – твердую и мягкую, которые отличаются друг от друга плотностью используемой для упаковки пленки. Мягкая упаковка используется для кусков, массой до 7 кг, а также для небольших продуктов, для которых не требуется сохранение формы. Жесткая упаковка предназначена для продуктов, у которых важно сохранение формы.
Оба этих вида упаковки способна осуществлять вакуумная упаковочная машина. Существует множество видов упаковочных машин – с одним сварочно-отрезным узлом, с двумя узлами, с двумя камерами вакуумирования и т.д. Они могут быть автоматическими или работать в ручном режиме. В автоматических машинах оператор лишь ставит продукты, которые должны быть упакованы, на приемный столик, выбирает необходимый режим, а затем забирает со столика уже готовые упаковки. При ручном управлении оператор вручную выполняет процедуры вакуумирования, запайки, обрезания излишков пленки и т.д.
Наше руководство по покупке вакуумного упаковщика поможет узнать все, что нужно знать перед тем, как купить собственное вакуум упаковочное оборудование. Как Вы наверняка знаете, принцип работы данного устройства заключается в том, что в него кладется продукт, который был помещен в специальный пакет для вакуумирования, и высасывает из него весь лишний воздух. При удалении воздуха пища хранится дольше и не разлагается так быстро. Если запечатываете мясо в вакууме перед тем, как заморозить его, то уменьшаете влажность в упаковке и вероятность появления ожога в морозильной камере, повреждающее мясо. Используя упаковочное оборудование, Вы сможете сэкономить деньги и дольше сохранять вкус пищи; еще одним ключевым применением вакуумной герметизации является технология готовки Sous Vide.
Какие типы продуктов можно запечатывать в вакууме?
Вы можете купить упаковочное оборудование для запечатывания в вакууме практически любого типа пищи за несколькими исключениями. Вакуумная герметизация хорошо работает на любом типе рыбы, говядины, курицы или другого мяса. Вы можете запечатать в вакууме практически любой тип фруктов или овощей, за исключением овощей семейства крестоцветных, к которым относятся руккола, брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, зелень капусты, хрен, горчица, редька, брюква, репа и кресс-салат. Вам также следует избегать вакуумного запечатывания грибов, чеснока и мягких сыров, такого как голубой сыр. Вы должны быть осторожны при запечатывании деликатных продуктов, таких как салат, картофельные чипсы и мягкий хлеб, так как вакуумный упаковщик может легко раздавить эти продукты.
В некоторых случаях Вам захочется запечатывать жидкую пищу в вакууме, что очень часто встречается у людей, у которых есть погружной циркулятор Sous Vide. Если у Вас есть пища, приготовленная в соусе или подливке, кладете ее в пакет, запечатанный на одном конце, а затем наливаете жидкость. Затем вы будете использовать режим влажного запечатывания, чтобы хранить ваши продукты в жидкости. пока он медленно готовит. Не все вакуумные упаковщики продуктов питания имеют такую возможность, поэтому ищите ее, если считаете, что собираетесь ее использовать. Другим вариантом является вакуумное запечатывание мяса в маринаде, чтобы приготовить его позже. Некоторые модели имеют специальный режим маринада, поэтому, если решили купить вакуумный упаковщик продуктов для дома, в котором есть только вышеупомянутый режим, для маринада он все равно будет работать не так хорошо.
Вакуумный упаковщик цена от производителя
Как только вы целенаправленно настроились купить вакуумный упаковщик, постарайтесь сразу обдумать каковы должны быть его габаритные размеры, вес, величина камеры для вакуумирования, мощность, производительность. Также вам необходимо будет определиться с необходимой длиной шва агрегата.
Дело в том, что у разных моделей упаковщиков длина шва может варьироваться в различных пределах. У нас в магазине вы можете совершенно разные вакуумные упаковщики для дома купить, например длина шва которых от 250 мм до 500 мм. Все они работают от сети напряжением 220В и имеют мощность от 0,35 кВт до 0,7 кВт.
Если вам нужен малогабаритный, достаточно лёгкий агрегат, производительность которого не играет для вас особой роли, то мы можем посоветовать выбрать у нас агрегаты весом 32-36 кг производительностью 4-8 кубометров в час, габариты которых находятся в пределах 320*390*400 и 375*485*370.
Конечно, если вы желаете приобрести крупногабаритный вакуумный упаковщик цена на него будет выше. Узнаваемость бренда может в некоторой мере повлиять на стоимость. Вы можете провести сопоставительную характеристику одного агрегата относительно другого с похожими параметрами, но относящиеся к разным брендам.
В любом случае, у нас вы купите вакуумный упаковщик по цене производителя, и получите качественный товар, который прослужит вам достаточно долго, доказывая свою высокую надёжность в работе. Цену на сайте вы можете выстроить по убыванию или по возрастанию, для этого есть специальная опция в правом верхнем углу данного конкретного раздела. Чтобы посмотреть все параметры и характеристику выбранного вами агрегата нажмите на кнопку «подробнее».
Сейчас чтобы вакуумный упаковщик купить в Украине особых затрат энергии и времени не потребуется – просто зарегистрируйтесь на сайте, выберите товар из каталога и отправьте его в корзину. Наши менеджеры сами свяжутся с вами и уточнят необходимые подробности относительно доставки товара. Поэтому делайте ваш выбор прямо сейчас.