Угольная печь без тумбы Josper HJX 25-M

Описание

Печь на древесном топливе без тумбы Josper HJX 25-M – это хорошо продуманная машина, объединяющая гриль и духовку. Работа на 100% с древесным углем, ее уникальная закрытая конструкция для барбекю и различные уровни жарки делают кухонное оборудование гибким и надежным, но, в то же время, простым в использовании. Кроме того, его передняя открывающаяся дверь и система вентиляции помогают в контроле температуры. Повара могут наслаждаться оптимальными результатами со всеми типами блюд: его высокая рабочая температура позволяет жарить на гриле и жарить, предотвращая продукт от запекания. Это более высокое качество гриля добавляет уникальный вкус лучших углей, создавая уникальную текстуру и сочность мяса.

Возможно, одной из ключевых особенностей, которыми обладает эта печь на древесном топливе без тумбы Josper HJX 25-M, является ее производительность: она на 35% эффективнее, чем открытый гриль. Двойная функция гриля и более низкий расход древесного угля (примерно на 40% меньше, чем у открытого гриля) также делают эту машину очень экономичной. Кроме того, она значительно уменьшает пламя, что, в свою очередь, предотвращает пересыхание или горение пищи.

Изящность, прочность, технологичность, производительность и традиционность делают Хоспер hjx25m уникальным на рынке устройством. Josper гордится использованием лучших высокотехнологичных стальных сплавов: это означает, что они могут гарантировать бесперебойную работу своего продукта при средней температуре от 300 С до 350 С.

Эта закрытая печь, работающая на древесном угле, построена с использованием традиционных методов, и из самых качественных ресурсов, благодаря чему она идеально подходит для чрезвычайно требовательного и профессионального сектора общественного питания. Другими словами, это мечта шеф-повара. Закрытый характер Josper hjx25m повышает качество пищи. Благодаря различным уровням приготовления в варочной камере, ценность конечного продукта увеличивается.

Печь на древесном топливе без тумбы Josper HJX 25-M привносит дополнительную добавку, получаемую от специальной смеси дров и угля, в сырье, создавая идеальную текстуру и сочность в продуктах. Эта машина представляет собой многогранную духовку, потому что она умеет сочетать функции духовки и гриля и может работать при высоких температурах, запечатывая продукт, одновременно коптить и готовить на гриле. Такие безупречные результаты уникальны и делают печь Хоспер незаменимым кухонным предметом.

Характеристики