Тестораскаточные машины

Профессиональная тестораскаточная машина – счастье на вашей кухне

Все без исключения знают, что свежая выпечка – главное преимущество любого ресторана, кафе и пиццерии. Чтобы она получалась как можно лучше и правильнее, тесто должно быть ровным, без комочков. Это обеспечивает тестораскаточная машина, которая делает пласты идеально ровными без усилий. Но чтобы добиться наилучшего результата, нужно уметь правильно выбирать тестораскаточную машину.

Преимущества: почему ее стоит купить

Для начала следует сказать, что они бывают двух видов: ручные и автоматические. Принцип действия стандартный: тесто проходит через специальные валы, которые его выпрямляют. В ручной машине нужно только крутить рычаг, а в автоматической, соответственно, достаточно просто нажать на кнопку. Для кафе и ресторанов используют профессиональные тестораскаточные машины, которые работают самостоятельно.

Если вы занимаетесь выпечкой пиццы, то знаете, насколько полезен этот девайс. Перед тем как его купить определитесь с такими параметрами:

• Размер валиков и длина конвейера. Это поможет сэкономить время и раскатать как можно больше теста.
• Толщина раскатки. Профессиональные машины могут сделать тесто до 1 миллиметра.
• Метал должен быть из нержавеющей стали. Это поспособствует тому, что изделие останется вкусным и чистым, без примесей.
• Возможность готовить не только кондитерские изделия, но и макароны. Аппарат оснащен резцами, который правильно нарежет лапшу.
• Автоматизация позволяет машине запоминать различные режимы и применять их в дальнейшем.

Можете забыть о деревянной скалке, которой нужно было долго мучить тесто, приводя его в идеальное состояние. Этот кухонный прибор позволяет сделать его правильным очень быстро, без применения тяжелого физического труда и без затрат времени.

В интернет-магазине «Европейские Технологии Оборудования» вы сможете купить тестораскаточную машину в Харькове, Киеве и других городам страны. Только у нас вы сможете найти продукцию ведущих мировых брендов по производству кухонного оборудования. Мы несем ответственность за качество продукции и гарантируем то, что она прослужит вам не один год. Цена тестораскаточной машины остается доступной и низкой. Система быстрой доставки позволит получить продукцию в самые короткие сроки.

Зачем использовать промышленные тестораскаточные машины?

Если производство теста является основой Вашего бизнеса, есть много преимуществ, которые обеспечивает коммерческое тестораскаточное оборудование, например:

Сокращенное время производства. Раскатывание теста вручную занимает много времени. Это время, которое Ваши сотрудники могут тратить на другие задачи. Даже если задачу выполняет начинающий сотрудник, Вы все равно платите зарплату за то, что машина может сделать намного быстрее. Купить тестораскаточную машину – значит, производить огромное количество раскатанного теста за считанные минуты.

Стандартизированное производство. Вы не хотите, чтобы клиенты жаловались, что продаваемая выпечка слишком толстая или что заказанная ими пицца слишком тонкая в середине. Невозможно ожидать стандартизированного выхода при использовании людей, чтобы раскатать тесто; с другой стороны, тестораскаточные машины созданы для стандартизации задач: просто установите длину и ширину на своем листе, и можете быть уверены, что тесто на выходе будет правильного размера каждый раз. Кроме того, можете быть уверены, что все Ваши кондитерские изделия имеют одинаковую текстуру, что приводит к более сбалансированному вкусу, к которому Ваши клиенты будут возвращаться снова и снова.

Контроль над своими ингредиентами. Тестораскаточная машина, купить Украина которую рекомендует именно у нас, позволяет лучше контролировать используемое сырье. Вы можете установить рецепт и определить количество, которое будет производиться в процессе приготовления теста. Эти измерения явно поддаются количественной оценке, что позволяет оптимизировать количество теста, которое Вы производите для любого меню, случая или функции.

На что обратить внимание при покупке?

• Общее качество сборки и долговечность.
• Варианты переменной скорости.
• Простоту использования.
• Потребляемую мощность.
• Гигиену.
• Техническое обслуживание.

Позаботьтесь об идеальной выпечке с хлебопекарным оборудованием интернет-магазина «Технологии Оборудования».

В интернет магазине "Европейские Технологии Оборудования" Вы в большом ассортименте найдете оборудование для ресторанов в наличии и по доступным ценам. Доставка по Киеву, Харькову, и другим городам Украины.