Как работают такие машины. Основные преимущества

В процессе создания уникальных блюд, связанных с формовкой теста на предприятиях, где существует или прогнозируется большой поток посетителей необходимо специальное оборудование. Багетоформовочные машины для формирования хлебобулочных изделий способны в значительной степени оптимизировать рабочий процесс на кухне, высвободить рабочий ресурс и сэкономить время. Если багетоформовочные машины купить, можно не только оптимизировать процесс создания уникальных блюд и продуктов, но также унифицировать качество своей продукции, ведь машина, в отличие от ручного труда, способна создавать продукт в едином стандарте (удлиненные тестовые заготовки).

• Мы предлагаем только профессиональное оборудование НоReCa известных брендов, которое способно выдерживать большие производственные нагрузки.
• Удобная конструкция машины на колесиках, которая позволяет перемещать ее в цехах;
• Регулирование валиков для раскатки;
• Система электроснабжения с защитными механизмами;
• Гарантии и сервисное обслуживание багетоформовочных машин в Киеве и Харькове.

Унификация продукции – это всегда путь к стабильному на нее спросу. В результате механизации труда при помощи багетоформовочных машин, цена на готовые изделия, как и ее себестоимость могут снижаться, что, безусловно, важно для собственников.

Нежная подпружиненная роликовая система не порвет тесто. Эти багетоформовочные машины предназначены для муки с высоким содержанием белка и теста для длительного брожения для ремесленного хлеба. Используется многими лучшими пекарями в стране для формования всех видов хлеба, багетов и рулетов от 0,014 кг до более 2,2 кг. Компактная конструкция с прижимной пластиной под машиной возвращает продукт к Вам, делая это устройство обслуживаемым одним человеком. Эти багетоформовщики обрабатывают самые сложные варианты теста с использованием до 15% белковой муки, а также традиционного ремесленного хлеба. Получающиеся продукты превосходно подходят в духовке и имеют безупречную отделку.

Проблема номер один, которая касается пекарей, которые обращаются к нам со всей страны, - это их озабоченность ростом стоимости рабочей силы и невозможностью найти квалифицированный персонал. Будь то небольшая ремесленная пекарня, делающая все вручную или промежуточная оптовая пекарня, пытающаяся сохранить свое конкурентное превосходство над пекарней промышленного размера. Это особенно расстраивает, когда у Вас есть возможность расти, но не можете найти подходящие багетоформовочные машины, другое необходимое оборудование или персонал для удовлетворения спроса. Ваша забота – наша забота, и в этой категории нашего интернет-магазина мы предлагаем несколько экономически эффективных решений, которые не только повысят Вашу производительность, но и удовлетворяют ваши потребности в качестве и согласованности. «Европейские Технологии Оборудования» уже давно стремится поставлять Вам хлебопекарное оборудование, в т. ч. машины по формовке багетов, высочайшего качества и по конкурентоспособным ценам, благодаря чему заслужили отличную репутацию по всей Украине. Наше оборудование предпочитают ремесленные пекари, мелкий и средний оптовый магазин, розничная торговля, франшиза, пекарни в магазинах, а также рестораны и гостиничный бизнес. Поистине, наша компания – лучший друг пекаря!

Эта компактная конструкция с прижимной пластиной под машиной возвращает продукт к вам, делая это устройство управляемым одним человеком, а его новая особенность – это прижимные пластины с регулируемой кривизной. Все пластины можно регулировать от плоского до вогнутого или выпуклого, чтобы контролировать величину конусности или ее устранения, образующуюся в Ваших изделиях.

Какие изделия делает багетоформовочная машина

Машина по формованию тестовых удлиненных заготовок предполагает возможность создания заготовок в едином стандарте для французских багетов, рогаликов, узких батонов, булочек, рулетов и чиабатты.

Где купить?

Багетоформовочные машины в Харькове, Киеве, а также в других крупных городах Украины можно заказать в профессиональном интернет-магазине www.et-e.com.ua. Мы осуществляем доставку в любой город нашей страны специлизированного хлебопекарного оборудования, а также готовы предоставить услуги по установке оборудования и его сервисному обслуживанию.

В интернет магазине "Европейские Технологии Оборудования" Вы найдете большой ассортимент оборудования для ресторанов в наличии и по доступным ценам в. Доставка по Киеву, Харькову, и другим городам Украины.