Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
+38(067) 5710158+38(050) 3017508
+38(044) 4577776+38(057) 7360213
- Банковский перевод
- Оплата по предоплате
- Доставка любым видом транспорта
- Самовывоз
- Новая Почта
- Укрпочта
- Киев, улица Полевая 21, оф. 212, Соломенский Район; Харьков, проспект Аэрокосмический 43, оф. 2
- Самовывоз конкретной позиции уточняйте у менеджера
- 12 месяцев
Описание
Шкаф замедленной расстойки теста Coldline AF30/1T – это современное профессиональное оборудование премиум-класса, разработанное для пекарен, кондитерских и предприятий общепита, где важно обеспечить полный контроль над процессом подготовки теста. Благодаря широкому температурному диапазону от -30 до +40 C и встроенному холодильному агрегату, шкаф позволяет не только замедлять и откладывать расстойку, но и выполнять хранение, ручную и непрерывную расстойку, разморозку, работу с шоколадом и даже мороженым. Удобное управление осуществляется через 7-дюймовый сенсорный экран с возможностью создания индивидуальных рецептов, а интеллектуальная система Cosmo с Wi-Fi соединением обеспечивает дистанционный мониторинг и управление через приложение. Coldline AF30/1T вмещает до 33 противней 60x40 см, оснащен регулируемой вентиляцией (25–100%) и влажностью (45–95%), системой оттайки горячим газом, LED-подсветкой и фильтром очистки воды. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для легкой санитарной обработки, а магнитное уплотнение дверцы легко заменяется. Толщина изоляции 75 мм с экологически безопасным хладагентом R290 гарантирует высокую энергоэффективность и минимальное воздействие на окружающую среду. Шкаф замедленной расстойки Coldline AF30/1T – это надежность, технологичность и максимальная гибкость в управлении тестовыми заготовками, которые позволяют кондитеру и пекарю добиваться безупречного результата каждый день.Характеристики
Вес брутто, кг | 200 |
Вес нетто, кг | 190 |
Вид оборудования | Шкаф замедленной расстойки |
Гарантийный срок, мес | 12 |
Диcплей | Есть |
Источник питания | Электричество |
Количество дверей | 1 |
Количество противней | 20 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 6,334 |
Напряжение питания, В | 220 |
Объем, л | 344 |
Панель управления | Сенсорная |
Подключение к Internet | Есть |
Порт USB | Есть |
Размер | 810х796х2215 |
Размеры противня | 600х400 |
Светодиодная подсветка камеры | Есть |
Серия | Vision |
Страна производитель | Италия |
Температурный режим, С | -30...+40 |
Тип двери | Глухая распашная |
Тип установки | Напольный |
Цвет корпуса | Серый |
Основные хараектеристики Шкаф замедленной расстойки теста Coldline AF30/1T. Вес брутто, кг - 200, Вес нетто, кг - 190, Вид оборудования - Шкаф замедленной расстойки, Гарантийный срок, мес - 12, Диcплей - Есть, Источник питания - Электричество, Количество дверей - 1, Количество противней - 20, Материал корпуса - Нержавеющая сталь, Материал рабочей поверхности - Нержавеющая сталь, Мощность, кВт - 6,334, Напряжение питания, В - 220, Объем, л - 344, Панель управления - Сенсорная, Подключение к Internet - Есть, Порт USB - Есть, Размер - 810х796х2215, Размеры противня - 600х400, Светодиодная подсветка камеры - Есть, Серия - Vision, Страна производитель - Италия, Температурный режим, С - -30...+40, Тип двери - Глухая распашная, Тип установки - Напольный, Цвет корпуса - Серый, другие характеристики по телефону: +38(067) 5710158.