Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
- Безналичный расчет
- Новая Почта
- Самовывоз (уточняйте у менеджера)
- 12 месяцев
Описание
Шкаф шоковой заморозки Coldline W20UE серии Modi Up - это профессиональный шокер на 20 уровней для быстрого шокового охлаждения и глубокой заморозки продуктов в ресторанах, кафе, пекарнях, кондитерских, пищевых производствах и других предприятиях HoReCa. Модель рассчитана на 20 противней размером 600х400 мм и оснащена встроенным холодильным агрегатом с воздушным охлаждением. Диапазон рабочих температур составляет от -40 до +10 C. Производительность за один цикл при охлаждении продукта с +90 до +3 C достигает 88 кг, при глубокой заморозке с +90 до -18 C до 62 кг. Оборудование поддерживает непрерывный цикл работы, позволяя быстро обрабатывать большие объемы готовых блюд, полуфабрикатов, выпечки и других продуктов. Управление шкафом осуществляется через сенсорный экран 4,3 дюйма с USB-портом. Для контроля температуры внутри продукта предусмотрен одноточечный игольчатый термощуп, который имеет быстросъемную конструкцию и легко заменяется. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Толщина теплоизоляции составляет 60 мм, а округленные внутренние углы упрощают очистку и санитарную обработку камеры. Дверь оснащена системой амортизации и защитой от распространения запахов. Трехкамерное магнитное уплотнение легко снимается и заменяется, обеспечивая плотное закрывание двери и стабильное сохранение температуры. Внутри предусмотрены хромированные направляющие и стойки со встроенным замком для надежной фиксации противней. Ручка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм. Регулируемые ножки из нержавеющей стали AISI 304 позволяют устанавливать оборудование на высоте 100–150 мм. Вместимость брутто составляет 872 л. Coldline W20UE имеет климатический класс 5, оснащен принудительной воздушной оттайкой и работает на хладагенте R452A, количество хладагента 5000 г.Характеристики
| Вес брутто, кг | 225 |
| Вес нетто, кг | 215 |
| Гарантийный срок, мес | 12 |
| Диcплей | Есть |
| Источник питания | Электричество |
| Количество вентиляторов, шт | 3 |
| Количество противней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 6,45 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Объем, л | 872 |
| Панель управления | Сенсорная |
| Порт USB | Есть |
| Размер | 810х1015х2210 |
| Размеры противня | 600х400 |
| Серия | Modi Up |
| Страна производитель | Италия |
| Температурный режим, С | -40...+10 |
| Тип двери | Глухая распашная |
| Тип охлаждения | Вентилируемое |
| Тип установки | Напольный |
| Уровни | 20 |
| Цвет корпуса | Серый |
Основные хараектеристики Шкаф шоковой заморозки (шокер) 20 уровней Coldline W20UE серия Modi Up. Вес брутто, кг - 225, Вес нетто, кг - 215, Гарантийный срок, мес - 12, Диcплей - Есть, Источник питания - Электричество, Количество вентиляторов, шт - 3, Количество противней - 20, Материал корпуса - Нержавеющая сталь, Материал рабочей поверхности - Нержавеющая сталь, Мощность, кВт - 6,45, Напряжение питания, В - 380, Объем, л - 872, Панель управления - Сенсорная, Порт USB - Есть, Размер - 810х1015х2210, Размеры противня - 600х400, Серия - Modi Up, Страна производитель - Италия, Температурный режим, С - -40...+10, Тип двери - Глухая распашная, Тип охлаждения - Вентилируемое, Тип установки - Напольный, Уровни - 20, Цвет корпуса - Серый, другие характеристики по телефону: +38(067) 5710158.
