Печь ротационная FR COMPACT 46 BASSANINA

Описание

Печь ротационная BASSANINA FR COMPACT 46 отличается компактностью и широким функционалом. Оборудована электромеханической панелью управления. Передняя часть изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, имеет дверцы с двойным жаропрочным стеклом, парогенератор и клапан вывода пара.

Питание от электричества, на задней стенке камеры расположены ТЭНы. Противень – 40*60 см, размер самой печи – 98*119*202 см + 33 см. За счет большого количества противней, которых в комплекте 15 штук, отличается высокой производительностью и позволяет одновременно готовить несколько блюд или партий.

Крюковая система крепления тележки. Печь ротационная BASSANINA FR COMPACT 46 поддерживает температуру до 300 С. Мощность – 23,5/380 кВт. Вес всей конструкции – 550 кг. Модель подходит для крупного производства в пищевой промышленности, отлично справляется с большими нагрузками и отличается высокой производительностью. Может использоваться для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, а также других блюд общественного питания.

Печь оборудована системой вращения тележки, а гармоничное распределение воздушных потоков внутри камеры гарантирует равномерное пропекание блюд внутри.

Заказать такую печь можно в двух вариантах – с механической или цифровой панелью управления.

Дополнительные функции под заказ:

• тип платформы – поворотный;

• автоматическая система подъема тележки;

• автоматический клапан вывода пара;

• конвекционный вентилятор с двумя скоростями.

Характеристики:

• грузоподъемность – до 300 кг;

• зона выпекания – 3,6 м2;

Купить Ротационная печь BASSANINA FR COMPACT 46, оборудование для профессиональной кухни, оборудование для баров, кафе, ресторанов, хлебопекарное и др. оборудование в нашем интернет магазине выгодно, так как мы осуществляем прямые поставки товаров от производителя и производим доставку во все регионы Украины: в Днепропетровск, Мариуполь, Кривой Рог, Макеевка, Запорожье, Бердянск, Мелитополь, Одессу, Геническ, Херсон, Николаев, Полтаву, Кировоград, Черкассы, Сумы, Винница, Чернигов, Хмельницкий, Житомир, Черновцы, Тернополь, Ровно, Львов, Ивано-Франковск, Луцк, Ужгород, Ковель, Киев, Харьков, и другие города, областные и районные центры, поселки Украины.

Характеристики