Печь для пиццы туннельная Prismafood TUNNEL C40

Описание

Электрическая туннельная печь для пиццы Prismafood TUNNEL C40 итальянского производства предназначена для непрерывного приготовления пиццы с высокой производительностью и стабильным качеством выпечки. Модель подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, пекарен, дарк китченов и служб доставки, где важны скорость приготовления, стабильный результат и удобство эксплуатации. Благодаря конвейерной системе и вентилируемой камере печь обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха. Время разогрева составляет всего 11 минут, что позволяет быстро приступить к работе. Производительность печи достигает 43 пицц диаметром 25 см, 26 пицц диаметром 32 см или 23 пицц диаметром 40 см в час, обеспечивая высокую эффективность даже в часы максимальной нагрузки. Рабочая камера размером 40х54х10 см подходит для приготовления пиццы, фокаччи, хлебобулочных изделий и других блюд. Независимая регулировка температуры верхнего и нижнего нагрева в диапазоне от 0 до 350 C позволяет точно настраивать режим приготовления для различных рецептур. Сенсорная панель управления с дисплеем обеспечивает удобную настройку температуры и скорости транспортёрной ленты, а также позволяет сохранять до 6 пользовательских программ для быстрого запуска наиболее востребованных режимов работы. Конвейер из нержавеющей стали отличается высокой прочностью и долговечностью, а удобный доступ к внутренней камере упрощает ежедневную очистку и техническое обслуживание. Смотровая дверца позволяет контролировать процесс приготовления без потери температуры внутри камеры. Дополнительно предусмотрена функция автоматического включения и выключения по недельному расписанию, которая помогает оптимизировать работу кухни и снизить энергозатраты. Prismafood TUNNEL C40 — надежная профессиональная конвейерная печь Made in Italy, сочетающая высокую производительность, простое управление, равномерное приготовление и долговечность. 

Характеристики

Вес брутто, кг	163
Вес нетто, кг	101
Вид оборудования	Конвейерная печь для пиццы
Вместимость пицц	1
Гарантийный срок, мес	12
Диcплей	Да
Диаметр пиццы, см	40
Источник питания	Электричество
Количество дверей	1
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	7,8
Напряжение питания, В	380
Панель управления	Сенсорная
Производительность	43 пицц/ч
Размер	1425х980х450
Страна производитель	Италия
Температурный режим, С	0...+350
Тип установки	Настольный
Уровни	1
Цвет корпуса	Серый