Фритюрница газовая настольная Bertos GL10+10B

Описание

Продукция итальянской производственной компании Bertos (Бертос) широко известна не только в Европе, но и за ее пределами и не нуждается в дополнительной рекламе. Профессиональное высокотехнологичное оборудование для кухни от этого производителя обеспечит владельцам ресторанов, фаст-фудов, кафе и столовых, использующих его в своих рабочих линиях, долгие годы надежной работы без постоянных затрат на дорогое обслуживание и ремонт. Представляем вниманию профессионалов пищевой промышленности фритюрницу газовую настольную Bertos GL10+10B. Это оборудование предназначено для приготовления блюд из мяса (котлеты по-киевски), рыбы, овощей и фруктов в кляре, картофеля-фри в глубоком слое жира фритюре. Обработка продуктов во фритюрнице придает им аппетитный внешний вид и неповторимые вкусовые качества. Фритюрница работает на газу. Главными деталями конструкции оборудования являются 2 рабочие ванны емкостью по 8 литров, сделанные из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Температура тепловой обработки продуктов в ваннах регулируется термостатами. Для безопасности поджига газовых горелок в модели GL10+10 используется пьезорозжиг. Пульт управления снабжен контрольными лампочками-индикаторами рабочего процесса. Имеется сливной кран для отработанного масла, которое собирается в специальный поддон с фильтром и носиком. Расход газа, м3/ч - 1,63

Характеристики