Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
- Безналичный расчет
- Новая Почта
- Самовывоз (уточняйте у менеджера)
- 12 месяцев
Описание
Газовый пароконвектомат Unox XV513G серии CHEFLUX сочетает возможности конвекционной печи, пароварочного шкафа и оборудования для пароконвекционного приготовления, позволяя заменить сразу несколько традиционных устройств и рационально использовать рабочее пространство. Пароконвектомат Unox XV513G работает на газу и оснащён механической системой управления, обеспечивающей простую и понятную настройку режимов приготовления. Газовая мощность составляет 17,5 кВт, электрическая — 0,7 кВт, что позволяет эффективно использовать оборудование при интенсивной эксплуатации. Рабочая камера поддерживает три основных режима: конвекцию с температурным диапазоном от 30 до 260 C, пароконвекцию от 48 до 260 C и предварительный нагрев до 260 C. Технология AIR.Plus обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри рабочей камеры, благодаря чему продукты готовятся стабильно и равномерно на всех уровнях. Вентилятор с реверсивным вращением и двумя скоростями позволяет оптимально адаптировать циркуляцию воздуха под различные виды блюд и режимы приготовления. Технология STEAM.Plus обеспечивает необходимый уровень влажности благодаря ручной подаче пара в рабочую камеру, помогая сохранять сочность, структуру, вкус и полезные свойства продуктов. Функция DRY.Plus предназначена для быстрого удаления избыточной влаги из камеры, что особенно важно при приготовлении выпечки, хлебобулочных изделий, мяса и других продуктов, для которых требуется хрустящая корочка и привлекательный румяный цвет. Система Protek.SAFE обеспечивает эффективную теплоизоляцию оборудования, повышает энергоэффективность и делает эксплуатацию более безопасной и комфортной. Дополнительное охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы снижает риск случайного контакта с горячими элементами.Характеристики
| Автоматическая система мойки | Нет |
| Вес брутто, кг | 117 |
| Вес нетто, кг | 100 |
| Вид оборудования | Пароконвектомат |
| Гарантийный срок, мес | 12 |
| Диcплей | Нет |
| Источник питания | Газ+электричество |
| Количество вентиляторов, шт | 2 |
| Количество дверей | 1 |
| Количество противней | 7 |
| Количество скоростей | 2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0,7 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Панель управления | Механическая |
| Подключение к водопроводу | Есть |
| Подключение к канализации | Есть |
| Размер | 860x882x1144 |
| Размеры противня | GN1/1 |
| Расстояние между уровнями, мм | 67 |
| Реверс | Есть |
| Светодиодная подсветка камеры | Да |
| Серия | CHEFLUX |
| Страна производитель | Италия |
| Температурный режим, С | +30...+260 |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип установки | Настольный |
| Цвет корпуса | Серый |
Основные хараектеристики Пароконвектомат газовый Unox XV513G 7 уровней. Автоматическая система мойки - Нет, Вес брутто, кг - 117, Вес нетто, кг - 100, Вид оборудования - Пароконвектомат, Гарантийный срок, мес - 12, Диcплей - Нет, Источник питания - Газ+электричество, Количество вентиляторов, шт - 2, Количество дверей - 1, Количество противней - 7, Количество скоростей - 2, Материал корпуса - Нержавеющая сталь, Материал рабочей поверхности - Нержавеющая сталь, Мощность, кВт - 0,7, Напряжение питания, В - 220, Панель управления - Механическая, Подключение к водопроводу - Есть, Подключение к канализации - Есть, Размер - 860x882x1144, Размеры противня - GN1/1, Расстояние между уровнями, мм - 67, Реверс - Есть, Светодиодная подсветка камеры - Да, Серия - CHEFLUX, Страна производитель - Италия, Температурный режим, С - +30...+260, Тип парообразования - Инжекторный, Тип установки - Настольный, Цвет корпуса - Серый, другие характеристики по телефону: +38(067) 5710158.