Кондитерский цех, пекарня и магазин Смак, Харьков

Кондитерский цех, пекарня и магазин "Смак"

Расположение: г. Харьков, пр. Гагарина, 10/1

Установленное оборудование:

Установлена пекарня с полным циклом производства хлебобулочных и кондитерских изделий. В пекарне и кондитерском цеху представлено оборудование следующих итальянских брендов:

• David Forni (ротационная и подовая печи);
• Sigma (тестомесильная машина, делитель-округлитель, тестораскаточная машина, планетарный миксер);
• PANTECKmachinery (расстоечная камера);
• Tecnoeka (конвекционная печь);
• Tecnodom (холодильное оборудование)

Помимо этого на объекте были установлены:

• холодильные гастрономические и кондитерские витрины Costan (Италия);
• демонстрационные шкафы Bolarus (Польша);
• стеллажи торговые Модерн-Экспо (Украина)

Выполненные работы:

• монтажные и пусконаладочные работы