Стол для пиццы холодильный саладетта COOLEQ PZ2600TN-VRX380 2 двери

Описание

Стол холодильный саладетта для пиццы COOLEQ PZ2600TN-VRX380 сочетает в себе холодильный стол, рабочую поверхность для приготовления пиццы и охлаждаемую витрину для ингредиентов, благодаря чему повар получает полностью укомплектованную станцию для быстрой сборки пиццы, салатов и других блюд. Корпус оборудования выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, механическим повреждениям и интенсивной ежедневной эксплуатации на профессиональной кухне, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и простоту ухода. Рабочая поверхность изготовлена из натурального гранита — идеального материала для работы с тестом: он прочный, износостойкий, устойчив к влаге и перепадам температуры, а также обеспечивает удобную поверхность для раскатки и формования теста. Дополнительный гранитный борт высотой 150 мм защищает стену от загрязнений и повышает практичность использования оборудования. В конструкции стола предусмотрен вместительный холодильный шкаф объемом 428 литров с двумя удобными дверями, позволяющий хранить большое количество заготовок, соусов, сыров и других ингредиентов, необходимых для приготовления пиццы. Температурный режим поддерживается в диапазоне +2…+8 C, что оптимально для хранения свежих продуктов и соответствует санитарным требованиям профессиональной кухни. Благодаря системе динамического охлаждения холод равномерно распределяется по всему внутреннему объему камеры, обеспечивая стабильную температуру и сохранение качества продуктов. Верхняя охлаждаемая витрина рассчитана на размещение 5 гастроемкостей GN 1/3 и 1 гастроемкости GN 1/2, что позволяет удобно организовать хранение ингредиентов прямо в зоне приготовления, ускоряя процесс работы повара и повышая производительность кухни (гастроемкости в комплект поставки не входят). Холодильный агрегат размещен сбоку, что облегчает доступ для технического обслуживания и повышает эффективность вентиляции оборудования. В качестве хладагента используются фреоны R290 и R600a. 

Характеристики

Вес брутто, кг	303
Вес нетто, кг	283
Гарантийный срок, мес	12
Диcплей	Есть
Источник питания	Электричество
Количество дверей	2
Количество полок	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Гранит
Мощность, кВт	0,208
Наличие борта	Витрина
Напряжение питания, В	220
Объем, л	428
Размер	1510x800x1440
Размеры противня	5xGN1/3+1xGN1/2
Страна производитель	Китай
Температурный режим, С	+2...+8
Тип двери	Глухая распашная
Тип охлаждения	Динамическое
Тип установки	Напольный
Цвет корпуса	Серый