Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
+38(067) 5710158+38(050) 3017508
+38(044) 4577776+38(057) 7360213
- Безналичный расчет
- Новая Почта
- Самовывоз (уточняйте у менеджера)
- 12 месяцев
Описание
Шкаф замедленной расстойки теста Coldline AF30/1M серии Vision — это современное решение для профессиональных пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания, где важно обеспечить идеальные условия для работы с тестом. Модель сочетает функции охлаждения и расстойки, позволяя работать в широком температурном диапазоне от -6 до +40C и реализовывать такие режимы, как отложенная и ручная расстойка, непрерывный цикл, хранение, разморозка и даже специальные настройки для работы с шоколадом. Встроенный холодильный агрегат с экологичным хладагентом R290 и электрическая оттайка обеспечивают надежность и энергоэффективность, а система регулируемой вентиляции (25–100%) и влажности (45–95%) позволяют точно контролировать процесс. Шкаф вмещает до 33 противней 60x40 см, оснащен 20 парами направляющих, светодиодным освещением и фильтром очистки воды. Прочный корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с округлыми внутренними углами для удобства гигиенической уборки, а дверца снабжена легко заменяемым магнитным уплотнением. Инновационный 7-дюймовый сенсорный экран дает возможность настраивать рецепты и управлять режимами, а благодаря встроенной системе Cosmo с Wi-Fi шкаф можно подключить к удаленному мониторингу через приложение Cosmo App, объединяя его с другим оборудованием Coldline в единую сеть. Coldline AF30/1M — это надежность, инновации и контроль каждого этапа подготовки теста, которые позволяют добиться высокого качества выпечки и оптимизировать производственные процессы.Характеристики
| Вес брутто, кг | 190 |
| Вес нетто, кг | 180 |
| Вид оборудования | Шкаф замедленной расстойки |
| Гарантийный срок, мес | 12 |
| Диcплей | Есть |
| Источник питания | Электричество |
| Количество дверей | 1 |
| Количество противней | 20 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 2,515 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Объем, л | 344 |
| Панель управления | Сенсорная |
| Подключение к Internet | Есть |
| Порт USB | Есть |
| Размер | 810х796х2215 |
| Размеры противня | 600х400 |
| Светодиодная подсветка камеры | Есть |
| Серия | Vision |
| Страна производитель | Италия |
| Температурный режим, С | -6...+40 |
| Тип двери | Глухая распашная |
| Тип установки | Напольный |
| Цвет корпуса | Серый |
Основные хараектеристики Шкаф замедленной расстойки теста Coldline AF30/1M. Вес брутто, кг - 190, Вес нетто, кг - 180, Вид оборудования - Шкаф замедленной расстойки, Гарантийный срок, мес - 12, Диcплей - Есть, Источник питания - Электричество, Количество дверей - 1, Количество противней - 20, Материал корпуса - Нержавеющая сталь, Материал рабочей поверхности - Нержавеющая сталь, Мощность, кВт - 2,515, Напряжение питания, В - 220, Объем, л - 344, Панель управления - Сенсорная, Подключение к Internet - Есть, Порт USB - Есть, Размер - 810х796х2215, Размеры противня - 600х400, Светодиодная подсветка камеры - Есть, Серия - Vision, Страна производитель - Италия, Температурный режим, С - -6...+40, Тип двери - Глухая распашная, Тип установки - Напольный, Цвет корпуса - Серый, другие характеристики по телефону: +38(067) 5710158.