Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
+38(067) 5710158+38(050) 3017508
+38(044) 3605536+38(057) 7628028
- Банковский перевод
- Оплата по предоплате
- Доставка любым видом транспорта
- Самовывоз
- Новая Почта
- Укрпочта
- Киев, Улица Полевая 21, оф. 212, Соломенский Район; Харьков проспект Гагарина 43 оф. 2
- Самовывоз конкретной позиции уточняйте у менеджера
- 12 месяцев
Описание
Шкаф шоковой заморозки (шокер) Tecnodom ATT10 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов. Их можно использовать как для быстрой (шоковой) заморозки ягод, овощей и фруктов, так и для отверждения мороженого, замораживания полуфабрикатов, а также кондитерских и хлебобулочных изделий. Резкое снижение температуры позволяет сохранить аромат и свежесть только что приготовленного блюда. Не возникает таких нежелательных явлений, как окисление, высыхание и потеря веса. Органолептические и питательные характеристики продукта остаются неизменными. Широко используются в кейтеринге, заготовочных фабриках, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, гостиницах, столовых, мини-производствах.
Шоковая заморозка на 10 уровней GN 1/1 или под противень - 600х400 мм
Температура охлаждения 25 кг с +70 до +3 град. за 90 минут
Температура заморозки 20 кг с +70 до -18 град. за 240 минут
Характеристики
| Вес нетто, кг | 90 |
| Гарантийный срок, мес | 12 |
| Источник питания | Электричество |
| Количество дверей | 1 |
| Количество противней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 1,49 |
| Напряжение питания, В | 220 |
| Размер | 750x740х1290 |
| Размеры противня | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Страна производитель | Италия |
| Температурный режим, С | +70...-18 |
| Тип двери | Глухая распашная |
| Тип установки | Напольный |
| Уровни | 10 |
| Цвет корпуса | Серый |