Пищеварочный котёл электрический Bertos E9P15D

Описание

Электрический пищеварочный котёл Bertos E9P15D относится к серии Maxima 900, предназначенной для использования на профессиональной кухне. С помощью этого стационарного котла, оборудованного нагревателями прямого типа, можно приготовить различные жидкие блюда, не требующие перемешивания. Прочность теплового оборудования и устойчивость его к коррозии обеспечиваются использованием разных марок нержавеющей стали для изготовления корпуса и всех элементов котла. (Дно котла - AISI 316, фронтальные, боковые панели, рабочая поверхность и 150-литровая варочная ёмкость - AISI 304). ТЭНы, нагревающие стенки котла Bertos E9P15D изготовлены из сплава инколой. Сам котёл при этом оснащён предохранительным термостатом, а для регулировки мощности используется 3-х позиционный переключатель. Сливной кран диметром два дюйма изготовлен из хромированной латуни и оснащён стойкой к нагреву ручкой. На рабочей поверхности находятся краны залива горячей холодной воды, с помощью которых можно наполнять и промывать ёмкость. Крышка бака имеет двойную стенку и подпружинена.

Характеристики