Печь модульная подовая Bassanina FM 2T.4060

Описание

Модульная электрическая подовая печь Bassanina FM 2T.4060 с тремя независимыми камерами. Полезная высота камер: 180 мм - 2 камеры, 230 мм - 1 камера. Универсальность печи делает ее подходящей для нужд пекарен и кондитерских, так как можно испечь различные продукты (хлеб, печенье, пиццу ...). Благодаря своей модульной комплектации печь можно расширить дополнительными модулями, благодаря чему производительность выпечки увеличится. Независимый контроль температуры и парогенератор на каждом уровне. Электронный контроллер оснащен системой, которая позволяет экономить приблизительно 50% энергии. Поды выполнены из уникального огнеупорного материала, пригодного для использования в пищевой промышленности. Вместительность одного яруса – 2 противня 400х600 мм. Размер одной камеры  830х630х180(230)h мм. Габаритные размеры одного яруса: 1200х1070х320 мм. Данная модель печи оснащена подставкой с 12 направляющими под противень 600х400 мм, размеры подставки 120х107х66 мм. Печь может поставляться с механической или программируемой цифровой панелью управления. Печь опционально может комплектоваться подставкой открытого или закрытого типа, расстоечной камерой. Для посадки изделий используется элеватор-погрузчик или ручной укладчик, который заказывается дополнительно. Для более подробной информации обращайтесь к нашим менеджерам. 

Характеристики

Вид оборудования	Печь модульная подовая
Гарантийный срок, мес	12
Источник питания	Электричество
Количество противней	6
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Огнеупорный материал
Мощность, кВт	13,5
Напряжение питания, В	380
Подключение к водопроводу	Есть
Подключение к канализации	Есть
Размер	1200х1070х1940
Размеры противня	400х600
Страна производитель	Италия
Температурный режим, С	+300
Тип установки	Напольный
Уровни	3
Цвет корпуса	Серый