Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.
Режим работы
Пн-Пт: 9.00-18.00
Телефоны для связи:
- Безналичный расчет
- Новая Почта
- Самовывоз (уточняйте у менеджера)
- 12 месяцев
Описание
Промышленный пищеварочный котел FIREX CUCIMIX CBTE130C V1 объемом 130 литров оснащен инновационной системой нагрева боковых стенок с тремя уровнями регулировки (до 130 C), что позволяет адаптировать интенсивность нагрева к количеству продукта в емкости. Благодаря панели управления Firex Touch Control можно управлять нагревом исключительно в тех зонах, где это необходимо, что повышает скорость термообработки и снижает энергопотребление. Котел оснащен тремя температурными зондами: на дне для контроля нагрева, в контакте с продуктом для точности при деликатных процессах, а также на стенке при использовании опции «настенный нагрев». Это особенно важно при работе с продуктами, содержащими сахар, поскольку предотвращает пригорание и обеспечивает равномерное распределение температуры. Встроенный миксер с регулируемой скоростью и реверсивным движением значительно упрощает процесс приготовления, позволяя обрабатывать даже сложные смеси. Крышка с возможностью создания давления до 0,45 бар сокращает время готовки и снижает энергозатраты на 70%. Диапазон температурного контроля (от 20 до 220 C) и предустановленные программы (кипячение, приготовление под давлением, поджаривание) делают оборудование универсальным инструментом для ресторанов, пищевых производств и кондитерских цехов. USB-порт позволяет загружать и сохранять рецепты, а также обновлять программное обеспечение. Регулируемые по высоте ножки адаптируются к требованиям рабочего пространства. FIREX CUCIMIX – это сочетание высокой производительности, точного контроля и современных технологий для быстрого и качественного приготовления разнообразных блюд.Характеристики
| Вес брутто, кг | 548 |
| Вес нетто, кг | 458 |
| Гарантийный срок, мес | 12 |
| Диcплей | Есть |
| Источник питания | Электричество |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 18,2 |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Объем, л | 130 |
| Панель управления | Сенсорная |
| Подключение к водопроводу | Есть |
| Порт USB | Есть |
| Размер | 1455х1290х1335 |
| Страна производитель | Италия |
| Температурный режим, С | +20...+220 |
| Термощуп | Есть |
| Тип установки | Напольный |
| Цвет корпуса | Серый |
Основные хараектеристики Котел пищеварочный FIREX CUCIMIX CBTE130C V1. Вес брутто, кг - 548, Вес нетто, кг - 458, Гарантийный срок, мес - 12, Диcплей - Есть, Источник питания - Электричество, Материал корпуса - Нержавеющая сталь, Мощность, кВт - 18,2, Напряжение питания, В - 380, Объем, л - 130, Панель управления - Сенсорная, Подключение к водопроводу - Есть, Порт USB - Есть, Размер - 1455х1290х1335, Страна производитель - Италия, Температурный режим, С - +20...+220, Термощуп - Есть, Тип установки - Напольный, Цвет корпуса - Серый, другие характеристики по телефону: +38(067) 5710158.