Газовая жарочная поверхность Fimar FRY2/LM

Описание

Газовая жарочная поверхность Fimar FRY2/LM относится к профессиональному кухонному оборудованию, которое за счёт высокой производительности способно обеспечивать работу крупного ресторана или заведения фаст-фуда. Приготовление блюда на ней возможно как с использованием масла, так и без него. Широкая гладкая жарочная поверхность состоит из двух тепловых зон, каждая из которых включается независимо от другой и может иметь свою температуру, устанавливаемую с помощью термостата в пределах 50-270°C. Таким образом вы сможете на одной половине жарочной поверхности обжаривать блюдо, а на другой, выбрав более низкую температуру, доводить его до готовности. Корпус и жарочная поверхность в модели Fimar FRY2/LM изготовлены из пищевой нержавеющей стали. С трёх сторон рабочей поверхности находятся бортики, предназначенные для защиты от разбрызгивания жира. Сама поверхность расположена под наклоном, чтобы жир мог стекать через сливное отверстие в специальный поддон. Жарочная поверхность Fimar FRY2/LM - это секрет вкусных блюд вашего ресторана.

Мощность - 8 кВт подключение - METANO-GPL, калории 3.308+3.308 kcal/h, 13.235+13.235 BTU/h расход метана - G20=0,41+0,41 m3/h, G25=0,51+0,51 m3/h расход сжиженного природного газа - G30/G31=0,31+0,31 kg/h горелки - 2 размеры жарочной поверхности - 650х480 мм поверхность гладкая размеры - 665х600х300 мм вес нетто - 42 кг

Характеристики