Газовая жарочная поверхность Fimar FRY2/LM

Описание

Газовая жарочная поверхность Fimar FRY2/LM относится к профессиональному кухонному оборудованию, которое за счёт высокой производительности способно обеспечивать работу крупного ресторана или заведения фаст-фуда. Приготовление блюда на ней возможно как с использованием масла, так и без него. Широкая гладкая жарочная поверхность состоит из двух тепловых зон, каждая из которых включается независимо от другой и может иметь свою температуру. Таким образом вы сможете на одной половине жарочной поверхности обжаривать блюдо, а на другой, выбрав более низкую температуру, доводить его до готовности. Корпус и жарочная поверхность в модели Fimar FRY2/LM изготовлены из пищевой нержавеющей стали. С трёх сторон рабочей поверхности находятся бортики, предназначенные для защиты от разбрызгивания жира. Сама поверхность расположена под наклоном, чтобы жир мог стекать через сливное отверстие в специальный поддон. Жарочная поверхность Fimar FRY2/LM - это секрет вкусных блюд вашего ресторана.

подключение - METANO-GPL, калории 3.308+3.308 kcal/h, 13.235+13.235 BTU/h расход метана - G20=0,41+0,41 m3/h, G25=0,51+0,51 m3/h расход сжиженного природного газа - G30/G31=0,31+0,31 kg/h горелки - 2 

Характеристики

Вес нетто, кг	42
Гарантийный срок, мес	12
Жиросборник	Да
Источник питания	Газ
Количество постов	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности	Нержавеющая сталь
Мощность, кВт	8
Наличие борта	Есть
Размер	665х600х300
Размер рабочей поверхности, мм	650х480
Страна производитель	Италия
Температурный режим, С	+50...+270
Тип поверхности	Гладкая
Тип установки	Настольный
Цвет корпуса	Серый