Гастроемкость GN 1/1 65мм, Altezoro

Специализированное оборудование и посуда – незаменимые предметы на профессиональной кухне. Качество приготовленных блюд зависит не только от опытности поваров, но и комплектации их рабочего места. Гастроемкость 1/1 h 65мм 11065 от китайской фирмы Altezoro пригодится как в процессе готовки, так и для подачи, транспортировки или хранения блюда.

В комплект входит крышка соответствующего размера, которая обеспечит сохранность тепла внутри емкости и существенно снизит время остывания блюда. Гастроемкость 1/1 h 65мм 11065 может служить заменой противню или форме для выпекания, при необходимости такую емкость используют для выпекания, жарки и тушения в духовых шкафах, пароконвектоматах, конвекционных печах, т.д. Размер противня стандартный – CN 1/1, размер емкости – 530*325*65 мм.

Гастроемкость изготавливается и высококачественного материала – нержавеющей стали, что значительно повышает срок службы и износостойкость. Емкость легко чистить, допускается использование посудомоечной машины и моющих средств.