Существует большое количество
профессионального моечного оборудования. Кроме того, его наличие строго
необходимо на любой кухне, особенно в сфере общественного питания. Ни один процесс
приготовления пищи, даже самый простой, не обходится без загрязнения посуды.
Что уж говорить о грязных тарелках после ее употребления.
Что собой представляет
Стаканомоечная машина представляет собой встроенный тип моющей техники, и предназначена она, конечно же, для мытья стаканов, фужеров, кружек и чашек. Если брать конкретно по функционалу, то стаканомоечные машины используются, главным образом в барах, пабах и других питейных заведениях подобного рода.
Как и любая профессиональная посудомоечная машина, этот тип оборудования бывает трех видов – фронтальным, тоннельным, карусельным.
Преимущества и характеристики оборудования
Любая профессиональная стаканомоечная машина способна обеспечивать чистой питьевой посудой любую кухню. Многие владельцы заведений уже оценили широкий функционал, которым обладает стаканомоечное оборудование. Среднестатистическая посудомойка справляется с партией грязных стаканов за 2-3 минуты. У фирмы Krupps показатель отлично отмытых в 1200 стаканов является стандартом качества.
Если ваше заведение не отличается большой
вместимостью, то рекомендуем купить
профессиональную стаканомоечную машину, которая за один раз перемывает 20
стаканов. Благодаря наличию большого количества режимов работы, можно с
легкостью мыть даже хрустальные бокалы. Оборудование не нанесет никакого ущерба
такой хрупкой посуды.
Типы стаканомоечных машин
Как говорилось выше, существует три вида такого моечного оборудования – тоннельные, карусельные и фронтальные. Они отличаются не только стоимостью, но и габаритами оборудования, а также способом загрузки посуды. Фронтальные стаканомоечные машины предполагают загрузку посуды, как правило, спереди оборудования.
Такие профессиональные мойки имеют массу режимов и являются наиболее востребованным видом оборудования на кухне. Тоннельная посудомойка самая неординарная. Ее длина может составлять до нескольких метров. Посуда моется в ней по конвейерному типу и также загружается. Карусельная очень похожа на нее – она оборудована подвесным конвейером и специальным разделителем. В зависимости от модели, она может отмывать до 2 тысяч стаканов в час.
Организовать доставку стаканомоечной машины и другого профессионального оборудования для бизнеса в сфере общественного питания можно также и в: Одесса, Харьков, Львов, Днепропетровск, Винница, Черновцы